豊洲市場の白焼ウナギ（鰻）の市況（月報）

3. 白焼ウナギの月別卸売取扱金額

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年2月の豊洲市場における白焼ウナギの取扱金額は189万円。先月からは半分以下に減少。また昨年の同じ2月と比較すると6%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が615万円で一番。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い7月に比べ最も少ない1月では5%未満。2月の取扱金額は7月の約1割強で1年の中では4番目に小さい方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱金額は2月よりも増加する傾向にある。具体的には、3月が2月と比べて35%増加。 同様に4月は3月よりも30%ほど増加している。

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更新日

2026-03-23

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