豊洲市場の白焼ウナギ（鰻）の市況（月報）

3. 白焼ウナギの月別卸売取扱金額

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年3月の豊洲市場における白焼ウナギの取扱金額は254万円。先月からは約34%増加。また昨年の同じ3月と比較すると40%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が502万円で一番。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い7月に比べ最も少ない1月では5%未満。3月の取扱金額は7月の1割ほどの水準。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の取扱金額は3月よりも増加する傾向にある。具体的には、4月が3月と比べて30%増加。 同様に5月は4月よりも14%ほど増加している。

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更新日

2026-04-20

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