豊洲市場の筋子(すじこ)の市況(月報)

2. 筋子(すじこ)の月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場の筋子(すじこ)の市況(月報) 筋子(すじこ)の月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年2月の豊洲市場における筋子(すじこ)の取扱数量は15.9トン。先月からは約48%増加。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が25.7トンで最多記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。2月の取扱数量は12月の約5割で1年の中では3番目に少ない方。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、3月~4月の取扱数量は2月よりも増加する傾向にある。具体的には、3月が2月より約12%増加。 同じく4月は3月よりも6%ほど増加している。

(参考表) 筋子(すじこ)の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 23.6 17.4 10.8 17.9
2月 25.7 15.7 15.9 18.3
3月 31.3 14.3 - 20.4
4月 26.9 14.6 - 21.6
5月 22.4 15.7 - 18.2
6月 20.9 17.5 - 27.2
7月 23.7 16.1 - 19.4
8月 22.3 14.6 - 20.0
9月 23.3 16.4 - 29.3
10月 27.8 18.8 - 27.6
11月 25.5 21.0 - 27.8
12月 35.7 28.6 - 36.5

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更新日

2026-03-23

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