豊洲市場の冷凍鯨類（クジラ）の市況（月報）

1. 冷凍鯨類（クジラ）の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における冷凍鯨類（クジラ）の平均卸価格は1キロ当たり2,042円。先月からは6%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると4%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が2,504円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い4月に比べ2割ほど高い。2月の卸値は7月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月から4月のボトムに向かって値下がり。具体的には、3月が2月から約6%低下。4月は3月よりも3%ほどやや低下している。

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更新日

2025-03-21

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