豊洲市場の冷凍鯨類（クジラ）の市況（月報）

1. 冷凍鯨類（クジラ）の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年12月の豊洲市場における冷凍鯨類（クジラ）の平均卸価格は1キロ当たり1,722円。先月からは28%ほど低下。また昨年の同じ12月と比較すると21%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が2,216円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い4月に比べ2割ほど高い。12月の卸値は7月の約8割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、1月が12月からほぼ変わらず。2月は1月よりも9%ほど上昇している。

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更新日

2026-01-20

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