豊洲市場の生鮮鯨類(クジラ類)の市況（月報）
1. 生鮮鯨類(クジラ類)の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の豊洲市場における生鮮鯨類(クジラ類)の平均卸価格は1キロ当たり3,052円。先月からは8%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると28%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の2,872円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月と最も安い5月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも11%ほど上昇している。
(参考表) 生鮮鯨類(クジラ類)の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,755 | 2,809 | 3,222 | 2,725 |
| 2月 | 2,928 | 2,898 | 3,105 | 2,735 |
| 3月 | 2,797 | 2,435 | 3,003 | 2,645 |
| 4月 | 2,788 | 2,645 | 3,299 | 2,723 |
| 5月 | 2,872 | 2,384 | 3,052 | 2,623 |
| 6月 | 2,799 | 2,699 | - | 2,658 |
| 7月 | 3,758 | 2,409 | - | 2,940 |
| 8月 | 3,092 | 2,983 | - | 2,931 |
| 9月 | 651 | 2,737 | - | 2,964 |
| 10月 | 3,063 | 3,030 | - | 2,890 |
| 11月 | 3,054 | 3,060 | - | 3,045 |
| 12月 | 3,533 | 3,022 | - | 2,955 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-06-23
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