豊洲市場の生鮮鯨類(クジラ類)の市況（月報）

1. 生鮮鯨類(クジラ類)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における生鮮鯨類(クジラ類)の平均卸価格は1キロ当たり2,898円。先月からは3%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が2,928円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月と最も安い6月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。2月の卸値は9月の約9割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月よりも2%ほどやや上昇している。

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更新日

2025-03-21

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