豊洲市場の冷凍すり身の市況（月報）
3. 冷凍すり身の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年7月の豊洲市場における冷凍すり身の取扱金額は361万円。先月からは約21%増加。また昨年の同じ7月と比較すると41%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が1,125万円で一番。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない7月では概ね5分の1程度。7月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は7月のボトムから8月～9月にかけ急速に増加。具体的には、8月が7月と比べて50%増加。 同様に9月は8月よりも41%ほど増加している。
(参考表) 冷凍すり身の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,651 | 1,357 | 636 | 2,548 |
| 2月 | 1,432 | 2,380 | 3,458 | 1,370 |
| 3月 | 4,995 | 4,719 | 456 | 2,391 |
| 4月 | 2,954 | 1,487 | 395 | 1,280 |
| 5月 | 1,346 | 941 | 359 | 1,167 |
| 6月 | 1,051 | 1,074 | 298 | 1,519 |
| 7月 | 615 | 611 | 361 | 745 |
| 8月 | 494 | 597 | - | 1,117 |
| 9月 | 1,533 | 426 | - | 1,577 |
| 10月 | 1,294 | 3,994 | - | 2,082 |
| 11月 | 2,292 | 1,059 | - | 2,116 |
| 12月 | 2,935 | 3,443 | - | 3,406 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-08-20
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