豊洲市場の冷凍すり身の市況（月報）
3. 冷凍すり身の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場における冷凍すり身の取扱金額は2,819万円。先月からは約2.7倍に増加。また昨年の同じ3月と比較すると6.2倍と多い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が4,995万円で一番。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない7月では概ね5分の1程度。3月の取扱金額は12月の8割ほどで12ヶ月の中では2番目に大きい方。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の取扱金額は3月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、4月が3月と比べてマイナス45%と減少。 同様に5月は4月よりも9%ほど減少。
(参考表) 冷凍すり身の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,357 | 636 | 845 | 1,844 |
| 2月 | 2,380 | 3,458 | 1,049 | 1,929 |
| 3月 | 4,719 | 456 | 2,819 | 2,407 |
| 4月 | 1,487 | 395 | - | 1,316 |
| 5月 | 941 | 359 | - | 1,192 |
| 6月 | 1,074 | 298 | - | 1,189 |
| 7月 | 611 | 361 | - | 676 |
| 8月 | 597 | 677 | - | 935 |
| 9月 | 426 | 397 | - | 1,228 |
| 10月 | 3,994 | 621 | - | 2,017 |
| 11月 | 1,059 | 633 | - | 1,879 |
| 12月 | 3,443 | 3,065 | - | 3,109 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-04-20
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