豊洲市場の冷凍すり身の市況（月報）
2. 冷凍すり身の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年7月の豊洲市場における冷凍すり身の取扱数量は3.7トン。先月からは約14%増加。また昨年の同じ7月と比較すると、3分の1以下と少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が22.1トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない7月では概ね5分の1程度。7月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は7月のボトムから8月～9月にかけ急速に増加。具体的には、8月が7月より約40%増加。 同じく9月は8月よりも28%ほど増加している。
(参考表) 冷凍すり身の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 31.1 | 31.3 | 7.8 | 50.8 |
| 2月 | 29.6 | 57.5 | 58.7 | 30.6 |
| 3月 | 74.4 | 108.1 | 5.2 | 46.2 |
| 4月 | 57.9 | 37.0 | 4.5 | 27.3 |
| 5月 | 21.9 | 23.3 | 4.0 | 26.0 |
| 6月 | 17.8 | 23.9 | 3.3 | 34.7 |
| 7月 | 10.9 | 12.5 | 3.7 | 14.3 |
| 8月 | 8.4 | 10.3 | - | 20.0 |
| 9月 | 25.6 | 5.2 | - | 25.6 |
| 10月 | 18.5 | 82.2 | - | 37.9 |
| 11月 | 38.6 | 13.4 | - | 40.3 |
| 12月 | 65.2 | 59.3 | - | 66.0 |
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2025-08-20
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 3
- 収録グラフ数 3 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)