豊洲市場の冷凍すり身の市況（月報）
1. 冷凍すり身の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における冷凍すり身の平均卸価格は1キロ当たり414円。先月からは5%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると14%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が601円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い12月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は10月の約8割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約11%上昇。4月は3月よりも7%ほど低下している。
(参考表) 冷凍すり身の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 513 | 530 | 434 | 539 |
| 2月 | 417 | 483 | 414 | 512 |
| 3月 | 413 | 671 | - | 568 |
| 4月 | 445 | 510 | - | 527 |
| 5月 | 459 | 615 | - | 529 |
| 6月 | 473 | 592 | - | 504 |
| 7月 | 509 | 563 | - | 519 |
| 8月 | 535 | 589 | - | 574 |
| 9月 | 619 | 598 | - | 614 |
| 10月 | 569 | 700 | - | 623 |
| 11月 | 516 | 593 | - | 522 |
| 12月 | 651 | 450 | - | 493 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
メタ情報/グラフタイトル一覧
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更新日
2024-03-21
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