豊洲市場の冷凍すり身の市況（月報）
1. 冷凍すり身の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年12月の豊洲市場における冷凍すり身の平均卸価格は1キロ当たり581円。先月からは26%ほど低下。また昨年の同じ12月と比較すると29%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が651円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い12月に比べ3割ほど高い。次の2ケ月間は、1月が12月から約9%上昇。2月は1月よりも5%ほど低下している。
(参考表) 冷凍すり身の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 513 | 530 | 434 | 539 |
| 2月 | 417 | 483 | 414 | 512 |
| 3月 | 413 | 671 | 437 | 568 |
| 4月 | 445 | 510 | 402 | 527 |
| 5月 | 459 | 615 | 404 | 529 |
| 6月 | 473 | 592 | 449 | 504 |
| 7月 | 509 | 563 | 490 | 519 |
| 8月 | 535 | 589 | 581 | 574 |
| 9月 | 619 | 598 | 819 | 614 |
| 10月 | 569 | 700 | 486 | 623 |
| 11月 | 516 | 593 | 789 | 522 |
| 12月 | 651 | 450 | 581 | 493 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
メタ情報/グラフタイトル一覧
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更新日
2025-01-20
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