豊洲市場のホッケの市況（月報）

1. ホッケの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年2月の豊洲市場におけるホッケの平均卸価格は1キロ当たり741円。先月からは5%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると19%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の620円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い4月に比べ8割ほど高い。2月の卸値は8月の約7割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月よりも12%ほど低下している。

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更新日

2026-03-23

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