豊洲市場のアイナメ(鮎並、鮎魚女)の市況(月報)

1. アイナメの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のアイナメ(鮎並、鮎魚女)の市況(月報) アイナメの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年2月の豊洲市場におけるアイナメの平均卸価格は1キロ当たり1,777円。先月からは11%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると11%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が2,002円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月に比べ最も安い11月では半値近くまで値下がりしている。2月の卸値は3月の7割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から約44%上昇。4月は3月よりも10%ほど低下している。

(参考表) アイナメの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 1,385 1,372 1,596 1,190
2月 1,515 2,002 1,777 1,501
3月 2,969 2,541 - 2,159
4月 1,987 2,436 - 1,946
5月 1,772 1,810 - 1,544
6月 1,344 1,404 - 1,279
7月 1,553 1,520 - 1,458
8月 1,775 1,853 - 1,840
9月 1,655 1,689 - 1,684
10月 1,573 1,623 - 1,497
11月 1,161 1,157 - 1,129
12月 1,352 1,294 - 1,240

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2026-03-23

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