豊洲市場のホウボウ（魴鯡）の市況（月報）
1. ホウボウの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場におけるホウボウの平均卸価格は1キロ当たり1,231円。先月からは8%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると17%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が1,476円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月では最も安い5月に比べ4割ほど高い。2月の卸値は12ケ月平均の約1.1倍。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月のピークから3月～4月にかけ急速に値下がり。具体的には、3月が2月から約12%低下。4月は3月よりも14%ほど低下している。
(参考表) ホウボウの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,107 | 1,328 | 1,344 | 1,098 |
| 2月 | 1,199 | 1,476 | 1,231 | 1,169 |
| 3月 | 1,009 | 1,270 | - | 1,028 |
| 4月 | 873 | 1,207 | - | 889 |
| 5月 | 908 | 1,055 | - | 827 |
| 6月 | 1,051 | 1,110 | - | 894 |
| 7月 | 1,123 | 1,405 | - | 1,054 |
| 8月 | 1,190 | 1,468 | - | 1,143 |
| 9月 | 1,310 | 1,363 | - | 1,136 |
| 10月 | 1,181 | 1,276 | - | 1,063 |
| 11月 | 1,186 | 1,248 | - | 1,084 |
| 12月 | 1,345 | 1,188 | - | 1,145 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-21
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