豊洲市場のシラウオ（白魚）の市況（月報）

2. シラウオの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月の豊洲市場におけるシラウオの取扱数量は10.2トン。先月からは約44%増加。また昨年の同じ2月と比較すると10%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が21.2トンで最多記録。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い3月に比べ最も少ない6月では概ね9分の1程度。2月の取扱数量は3月の8割ほどで12ヶ月の中では3番目に多い方。次の2ケ月は、3月が2月より約24%増加。4月は一転して3月よりも19%ほど減少している。

(参考表) シラウオの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : t]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	5.2	4.7	7.1	4.9
2月	9.5	9.3	10.2	13.4
3月	9.1	8.0	-	16.7
4月	4.6	6.4	-	13.6
5月	1.7	1.6	-	3.2
6月	0.8	1.1	-	2.0
7月	3.8	2.5	-	3.7
8月	5.3	5.6	-	6.2
9月	7.2	5.7	-	7.6
10月	8.2	7.2	-	10.3
11月	5.4	6.8	-	9.2
12月	5.0	9.8	-	8.3