豊洲市場のシイラ（粃）の市況（月報）
1. シイラの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場におけるシイラの平均卸価格は1キロ当たり327円。先月からは約2.6倍に上昇。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の313円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月に比べ最も安い4月では概ね5分の1程度。1月の卸値は2月の4割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、2月が1月から約141%上昇。3月は一転して2月よりも26%ほど低下している。
(参考表) シイラの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | - | - | 327 | 313 |
| 2月 | - | 1,080 | - | 756 |
| 3月 | 1,026 | - | - | 555 |
| 4月 | 178 | - | - | 156 |
| 5月 | 313 | 396 | - | 280 |
| 6月 | 263 | 299 | - | 259 |
| 7月 | 293 | 347 | - | 269 |
| 8月 | 338 | 276 | - | 319 |
| 9月 | 294 | 252 | - | 306 |
| 10月 | 300 | 240 | - | 286 |
| 11月 | 233 | 169 | - | 226 |
| 12月 | 286 | 124 | - | 366 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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