豊洲市場のシイラ（粃）の市況（月報）

1. シイラの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年12月の豊洲市場におけるシイラの平均卸価格は1キロ当たり124円。先月からは27%ほど低下。また昨年の同じ12月と比較すると、半分以下に低下。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が629円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月に対し最も安い4月では概ね3分の1以下。12月の卸値は3月の8割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、1月が12月から約16%低下。2月は一転して1月よりも44%ほど上昇している。

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更新日

2026-01-20

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