豊洲市場のカワハギ(皮剥)の市況(月報)

2. カワハギの月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場のカワハギ(皮剥)の市況(月報) カワハギの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年12月の豊洲市場におけるカワハギの取扱数量は38.8トン。先月からは約50%増加。また昨年の同じ12月と比較すると23%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同じ12月では 本年が最多を記録。これまでは2021年の38.6トンが最多となっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い1月に比べ最も少ない8月では5%未満。12月の取扱数量は1月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に多い方。次の2ケ月は、1月が12月からほぼ変わらず。2月は一転して1月よりも51%ほど減少している。

(参考表) カワハギの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 13.2 15.0 24.8 28.4
2月 12.9 12.0 5.4 13.8
3月 6.2 7.2 8.3 7.8
4月 14.7 16.7 7.0 14.2
5月 13.0 7.5 13.7 13.4
6月 5.3 5.1 4.8 6.3
7月 2.1 1.1 1.7 2.4
8月 1.1 0.8 0.8 1.3
9月 1.2 1.8 3.1 2.0
10月 4.5 7.6 14.1 7.5
11月 12.1 24.0 25.9 18.4
12月 17.8 31.6 38.8 28.2

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更新日

2026-01-20

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