豊洲市場のカワハギ（皮剥）の市況（月報）
2. カワハギの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるカワハギの取扱数量は25.5トン。先月からは33%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較すると4.7倍と多い。ちなみに、2021年以降の同じ2月では 本年が最多を記録。これまでは2021年の21.3トンが最多となっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない8月では5%未満。2月の取扱数量は12月の5割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。次の2ケ月は、3月が2月より約36%減少。4月は一転して3月よりも66%ほど増加している。
(参考表) カワハギの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 15.0 | 24.8 | 37.8 | 27.0 |
| 2月 | 12.0 | 5.4 | 25.5 | 13.5 |
| 3月 | 7.2 | 8.3 | - | 8.6 |
| 4月 | 16.7 | 7.0 | - | 14.3 |
| 5月 | 7.5 | 13.7 | - | 13.3 |
| 6月 | 5.1 | 4.8 | - | 5.9 |
| 7月 | 1.1 | 1.7 | - | 2.1 |
| 8月 | 0.8 | 0.8 | - | 1.1 |
| 9月 | 1.8 | 3.1 | - | 1.9 |
| 10月 | 7.6 | 14.1 | - | 7.1 |
| 11月 | 24.0 | 25.9 | - | 17.2 |
| 12月 | 31.6 | 38.8 | - | 28.3 |
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更新日
2026-03-23
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