豊洲市場のカワハギ（皮剥）の市況（月報）
1. カワハギの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるカワハギの平均卸価格は1キロ当たり1,264円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると31%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,828円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月に比べ最も安い6月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は11月の8割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の卸値は2月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、3月が2月から約7%低下。4月は3月よりも24%ほど低下している。
(参考表) カワハギの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,558 | 1,307 | 1,268 | 1,250 |
| 2月 | 1,376 | 1,828 | 1,264 | 1,259 |
| 3月 | 1,441 | 1,475 | - | 1,171 |
| 4月 | 984 | 1,111 | - | 890 |
| 5月 | 910 | 972 | - | 824 |
| 6月 | 773 | 891 | - | 767 |
| 7月 | 1,260 | 903 | - | 934 |
| 8月 | 1,322 | 1,102 | - | 1,061 |
| 9月 | 1,325 | 1,104 | - | 1,226 |
| 10月 | 1,764 | 1,169 | - | 1,443 |
| 11月 | 1,423 | 1,294 | - | 1,591 |
| 12月 | 1,454 | 1,246 | - | 1,535 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2026-03-23
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 3
- 収録グラフ数 3 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)
関連グラフ
生鮮魚介の家計消費支出
関連性：市況--家計調査
