豊洲市場のヒイカ(ジンドウイカ)の市況(月報)

1. ヒイカの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のヒイカ(ジンドウイカ)の市況(月報) ヒイカの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年6月の豊洲市場におけるヒイカの平均卸価格は1キロ当たり965円。先月からは7%ほど低下。また昨年の同じ6月と比較すると12%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,092円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月では最も安い1月に比べ4割ほど高い。6月の卸値は5月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、7月が6月から約6%低下。8月は7月よりも4%ほどやや上昇している。

(参考表) ヒイカの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 745 868 815 626
2月 669 936 927 694
3月 861 971 1,033 791
4月 969 584 1,051 802
5月 1,002 1,121 1,042 902
6月 758 1,092 965 872
7月 842 805 - 822
8月 976 697 - 852
9月 1,152 784 - 840
10月 850 820 - 699
11月 888 889 - 706
12月 744 823 - 688

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2026-07-21

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