豊洲市場のヒイカ（ジンドウイカ）の市況（月報）
1. ヒイカの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2020年1月の豊洲市場におけるヒイカの平均卸価格は1キロ当たり598円。先月からは12%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると3%ほど高い。ちなみに、2015年以降の同月では2017年が695円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2015年～2019年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い4月では最も安い11月に比べ3割ほど高い。1月の卸値は4月の約8割で1年の中では3番目に安い方。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、2月～3月の卸値は1月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、2月が1月から約5%上昇。3月は2月よりも15%ほど上昇している。
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更新日
2020-02-20
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