豊洲市場のアオリイカ（障泥烏賊）の市況（月報）
1. アオリイカの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場におけるアオリイカの平均卸価格は1キロ当たり3,370円。先月からは18%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると19%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の3,062円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い10月では概ね3分の1程度。5月の卸値は8月の約5割で1年の中では3番目に安い方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、6月～7月の卸値は5月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、6月が5月から約37%上昇。7月は6月よりも40%ほど上昇している。
(参考表) アオリイカの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,095 | 3,432 | 3,330 | 2,877 |
| 2月 | 3,648 | 4,104 | 3,907 | 3,159 |
| 3月 | 4,331 | 4,199 | 4,251 | 3,571 |
| 4月 | 3,643 | 3,516 | 4,127 | 2,893 |
| 5月 | 3,062 | 2,823 | 3,370 | 2,340 |
| 6月 | 3,416 | 3,583 | - | 3,205 |
| 7月 | 5,079 | 4,891 | - | 4,488 |
| 8月 | 5,272 | 5,954 | - | 5,183 |
| 9月 | 4,223 | 5,571 | - | 3,861 |
| 10月 | 1,619 | 2,022 | - | 1,875 |
| 11月 | 2,101 | 2,801 | - | 2,171 |
| 12月 | 2,578 | 3,212 | - | 2,650 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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