豊洲市場のコウイカ(甲烏賊)の市況(月報)

1. コウイカの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のコウイカ(甲烏賊)の市況(月報) コウイカの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場におけるコウイカの平均卸価格は1キロ当たり1,467円。先月からは23%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると12%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,675円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い5月では概ね5分の1程度。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は5月のボトムから6月~7月にかけ急速に値上がり。具体的には、6月が5月から約44%上昇。7月は6月よりも158%ほど上昇している。

(参考表) コウイカの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 2,251 2,256 2,475 1,928
2月 2,618 2,352 2,661 1,944
3月 2,144 2,231 2,553 1,721
4月 1,767 1,247 1,906 1,180
5月 1,675 1,307 1,468 1,138
6月 2,422 1,674 - 1,639
7月 8,050 4,285 - 4,227
8月 8,178 5,840 - 5,275
9月 3,463 3,670 - 3,341
10月 2,124 2,663 - 2,231
11月 1,972 2,174 - 1,995
12月 2,337 2,472 - 2,409

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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