豊洲市場のコウイカ（甲烏賊）の市況（月報）
1. コウイカの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場におけるコウイカの平均卸価格は1キロ当たり1,467円。先月からは23%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると12%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,675円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い5月では概ね5分の1程度。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は5月のボトムから6月～7月にかけ急速に値上がり。具体的には、6月が5月から約44%上昇。7月は6月よりも158%ほど上昇している。
(参考表) コウイカの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,251 | 2,256 | 2,475 | 1,928 |
| 2月 | 2,618 | 2,352 | 2,661 | 1,944 |
| 3月 | 2,144 | 2,231 | 2,553 | 1,721 |
| 4月 | 1,767 | 1,247 | 1,906 | 1,180 |
| 5月 | 1,675 | 1,307 | 1,468 | 1,138 |
| 6月 | 2,422 | 1,674 | - | 1,639 |
| 7月 | 8,050 | 4,285 | - | 4,227 |
| 8月 | 8,178 | 5,840 | - | 5,275 |
| 9月 | 3,463 | 3,670 | - | 3,341 |
| 10月 | 2,124 | 2,663 | - | 2,231 |
| 11月 | 1,972 | 2,174 | - | 1,995 |
| 12月 | 2,337 | 2,472 | - | 2,409 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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