豊洲市場のコウイカ（甲烏賊）の市況（月報）
1. コウイカの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2019年8月の豊洲市場におけるコウイカの平均卸価格は1キロ当たり3,592円。先月からは9%ほど上昇。また昨年の同じ8月と比較すると、半分以下に低下。ちなみに、2014年以降の同月では2018年が8,607円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2014年～2018年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い5月では概ね5分の1程度。8月の卸値は12ケ月平均の約2.6倍。8月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は8月のピークから9月～10月にかけ急速に値下がり。具体的には、9月が8月から約53%低下。10月は9月よりも31%ほど低下している。
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更新日
2019-09-20
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