豊洲市場のコウイカ(甲烏賊)の市況(月報)

1. コウイカの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のコウイカ(甲烏賊)の市況(月報) コウイカの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるコウイカの平均卸価格は1キロ当たり2,661円。先月からは8%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると13%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の2,618円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い5月では概ね5分の1程度。2月の卸値は8月の4割ほどの水準。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、3月~4月の卸値は2月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、3月が2月から約12%低下。4月は3月よりも31%ほど低下している。

(参考表) コウイカの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 2,251 2,256 2,475 1,928
2月 2,618 2,352 2,661 1,944
3月 2,144 2,231 - 1,721
4月 1,767 1,247 - 1,180
5月 1,675 1,307 - 1,138
6月 2,422 1,674 - 1,639
7月 8,050 4,285 - 4,227
8月 8,178 5,840 - 5,275
9月 3,463 3,670 - 3,341
10月 2,124 2,663 - 2,231
11月 1,972 2,174 - 1,995
12月 2,337 2,472 - 2,409

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-03-21

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