豊洲市場のヒラマサ(平政)の市況（月報）

2. ヒラマサの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年11月の豊洲市場におけるヒラマサの取扱数量は40.2トン。先月からは約2.2倍に増加。また昨年の同じ11月と比較すると、ほぼ半分の水準。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が85.7トンで最多記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い4月に比べ最も少ない2月では概ね3分の1程度。11月の取扱数量は4月の8割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。11月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、12月～1月の取扱数量は11月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、12月が11月より約14%減少。同じく1月は12月よりも45%ほど減少している。

(参考表) ヒラマサの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : t]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	21.1	22.3	38.8	23.7
2月	21.6	24.4	14.8	22.5
3月	32.6	25.6	32.4	28.8
4月	61.1	58.7	76.8	61.7
5月	33.4	35.8	79.8	34.3
6月	60.4	63.6	58.3	52.2
7月	41.3	53.6	60.2	58.3
8月	23.0	62.7	63.3	46.9
9月	27.3	44.4	42.3	51.4
10月	22.2	47.9	18.1	49.3
11月	32.4	85.7	40.2	49.4
12月	34.4	79.4	-	42.7