豊洲市場のヒラマサ(平政)の市況（月報）

2. ヒラマサの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場におけるヒラマサの取扱数量は79.8トン。先月からは約4%増加。また昨年の同じ5月と比較すると2.2倍と多い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では本年が最多を記録。これまでは2022年の46.9トンが最多となっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い4月に比べ最も少ない2月では概ね3分の1程度。5月の取扱数量は4月の約6割で1年の中では4番目に少ない方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、6月～7月の取扱数量は5月よりも増加する傾向にある。具体的には、6月が5月より約52%増加。同じく7月は6月よりも12%ほど増加している。

(参考表) ヒラマサの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : t]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	21.1	22.3	38.8	23.7
2月	21.6	24.4	14.8	22.5
3月	32.6	25.6	32.4	28.8
4月	61.1	58.7	76.8	61.7
5月	33.4	35.8	79.8	34.3
6月	60.4	63.6	-	52.2
7月	41.3	53.6	-	58.3
8月	23.0	62.7	-	46.9
9月	27.3	44.4	-	51.4
10月	22.2	47.9	-	49.3
11月	32.4	85.7	-	49.4
12月	34.4	79.4	-	42.7