豊洲市場の塩鱒(しおます)の市況(値段・価格と数量)

5. 塩マスの月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場の塩鱒(しおます)の市況(値段・価格と数量) 塩マスの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における塩マスの取扱数量は14.6トン。先月からは約25%増加。また昨年の同じ2月と比較すると2%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が17.8トンで最多記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い4月に比べ最も少ない1月では半分近くまで減少している。2月の取扱数量は4月の約7割で1年の中では2番目に少ない方。次の2ケ月は、3月が2月より約50%増加。 同じく4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) 塩マスの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 5.7 9.0 11.7 9.1
2月 6.3 15.0 14.6 11.6
3月 9.1 18.3 - 17.3
4月 8.4 10.3 - 17.6
5月 9.8 14.4 - 14.4
6月 13.1 9.1 - 12.5
7月 12.6 10.2 - 14.7
8月 8.8 10.0 - 13.3
9月 9.1 16.3 - 15.3
10月 9.1 13.6 - 15.6
11月 11.5 11.6 - 14.0
12月 15.0 15.5 - 14.7


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更新日

2025-04-03

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