豊洲市場の身欠きニシン(鰊)の市況(値段・価格と数量)
4. 身欠きニシンの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年12月の豊洲市場における身欠きニシンの取扱数量は28.2トン。先月からは約2.9倍に増加。また昨年の同じ12月と比較すると13%ほど少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じシーズンに比べると、今季の取扱数量は少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が46.8トンで最多記録。
身欠きニシンの取扱数量にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に対し最も少ない1月では概ね5分の1以下。12月の取扱数量は12ケ月平均の約3.0倍。次の2ケ月は、1月が12月より約81%減少。2月は一転して1月よりも39%ほど増加している。
(参考表) 身欠きニシンの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 6.6 | 6.2 | 5.8 | 7.4 |
| 2月 | 8.1 | 8.1 | 6.5 | 10.3 |
| 3月 | 8.5 | 8.9 | 8.3 | 11.8 |
| 4月 | 11.8 | 11.5 | 9.7 | 15.5 |
| 5月 | 9.7 | 9.9 | 9.3 | 12.8 |
| 6月 | 8.4 | 7.7 | 8.2 | 10.0 |
| 7月 | 7.2 | 6.9 | 6.9 | 8.7 |
| 8月 | 7.3 | 6.9 | 6.7 | 8.5 |
| 9月 | 8.4 | 6.8 | 7.6 | 8.9 |
| 10月 | 9.4 | 8.7 | 8.1 | 10.2 |
| 11月 | 11.0 | 11.7 | 9.8 | 13.0 |
| 12月 | 34.3 | 32.2 | 28.2 | 38.8 |
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更新日
2026-02-16
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