豊洲市場の身欠きニシン(鰊)の市況(値段・価格と数量)
3. 身欠きニシンの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場における身欠きニシンの平均卸価格は1キロ当たり1,107円。先月からは10%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると2%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が1,118円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い2月に比べ3割ほど高い。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月よりも4%ほどやや上昇している。
(参考表) 身欠きニシンの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,178 | 1,114 | 1,223 | 1,045 |
| 2月 | 1,118 | 1,082 | 1,107 | 969 |
| 3月 | 1,121 | 1,093 | - | 989 |
| 4月 | 1,116 | 1,109 | - | 1,026 |
| 5月 | 1,130 | 1,142 | - | 1,028 |
| 6月 | 1,128 | 1,164 | - | 1,030 |
| 7月 | 1,102 | 1,121 | - | 1,016 |
| 8月 | 1,097 | 1,073 | - | 1,009 |
| 9月 | 1,161 | 1,113 | - | 1,044 |
| 10月 | 1,146 | 1,201 | - | 1,084 |
| 11月 | 1,266 | 1,320 | - | 1,181 |
| 12月 | 1,280 | 1,403 | - | 1,250 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 身欠きニシン(乾)（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 4 身欠きニシンの月別卸売取扱数量
- 5 身欠きニシンの月別卸売取扱金額
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更新日
2026-04-03
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