豊洲市場のタチウオ(太刀魚)の市況(値段・価格と数量)
3. 国産タチウオの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の豊洲市場における国産タチウオの平均卸価格は1キロ当たり3,993円。先月からは8%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると54%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは6ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2026年5月が2021年以降の月々平均の最高記録。これまでは2026年4月の3,712円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月に比べ最も安い1月では半値以下まで値下がりしている。5月の卸値は6月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約4%上昇。7月は6月よりも4%ほどやや低下している。
(参考表) 国産タチウオの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,323 | 1,501 | 1,686 | 1,228 |
| 2月 | 1,734 | 2,020 | 2,489 | 1,685 |
| 3月 | 2,818 | 2,296 | 2,971 | 1,921 |
| 4月 | 2,743 | 2,074 | 3,712 | 1,987 |
| 5月 | 3,010 | 2,586 | 3,994 | 2,577 |
| 6月 | 3,098 | 3,108 | - | 2,676 |
| 7月 | 3,119 | 2,870 | - | 2,564 |
| 8月 | 2,382 | 2,838 | - | 2,445 |
| 9月 | 1,632 | 1,602 | - | 1,704 |
| 10月 | 1,708 | 1,405 | - | 1,452 |
| 11月 | 1,778 | 1,459 | - | 1,452 |
| 12月 | 1,410 | 1,668 | - | 1,367 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 タチウオ（各地海外産込）の日別卸値(相対取引)の相場
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更新日
2026-07-02
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