豊洲市場のタチウオ(太刀魚)の市況(値段・価格と数量)

3. 国産タチウオの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場のタチウオ(太刀魚)の市況(値段・価格と数量) 国産タチウオの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年6月の豊洲市場における国産タチウオの平均卸価格は1キロ当たり4,655円。先月からは17%ほど上昇。また昨年の同じ6月と比較すると50%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは7ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2026年6月が2021年以降の月々平均の最高記録。これまでは2026年5月の3,993円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月に比べ最も安い1月では半値以下まで値下がりしている。6月の卸値は12ケ月平均の約1.4倍。6月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は6月のピークから7月~8月にかけ徐々に値下がり。具体的には、7月が6月から約4%低下。8月は7月よりも5%ほど低下している。

(参考表) 国産タチウオの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 1,323 1,501 1,686 1,228
2月 1,734 2,020 2,489 1,685
3月 2,818 2,296 2,971 1,921
4月 2,743 2,074 3,712 1,987
5月 3,010 2,586 3,994 2,577
6月 3,098 3,108 4,655 2,676
7月 3,119 2,870 - 2,564
8月 2,382 2,838 - 2,445
9月 1,632 1,602 - 1,704
10月 1,708 1,405 - 1,452
11月 1,778 1,459 - 1,452
12月 1,410 1,668 - 1,367

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-08-18

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