豊洲市場の冷凍タチウオ（太刀魚）の市況（月報）
1. 冷凍タチウオの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における冷凍タチウオの平均卸価格は1キロ当たり1,313円。先月からは6%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると4%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,713円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月では最も安い1月に比べ4割ほど高い。5月の卸値は12ケ月平均の約1.1倍。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は5月のピークから6月～7月にかけ値下がり。具体的には、6月が5月から約9%低下。7月は6月よりも6%ほど低下している。
(参考表) 冷凍タチウオの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 829 | 720 | 1,432 | 857 |
| 2月 | 1,108 | 1,130 | 1,144 | 1,056 |
| 3月 | 1,298 | 1,137 | 1,280 | 1,023 |
| 4月 | 1,276 | 1,224 | 1,397 | 1,002 |
| 5月 | 1,713 | 1,367 | 1,313 | 1,207 |
| 6月 | 1,343 | 1,587 | - | 1,102 |
| 7月 | 1,337 | 1,423 | - | 1,035 |
| 8月 | 1,167 | 1,495 | - | 950 |
| 9月 | 1,159 | 1,338 | - | 1,032 |
| 10月 | 1,214 | 1,556 | - | 1,166 |
| 11月 | 1,122 | 1,502 | - | 1,039 |
| 12月 | 1,170 | 1,068 | - | 1,130 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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