豊洲市場のトビウオ(飛魚)の市況(値段・価格と数量)

3. トビウオの月別平均卸売価格

グラフ豊洲市場のトビウオ(飛魚)の市況(値段・価格と数量) トビウオの月別平均卸売価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年6月の豊洲市場におけるトビウオの平均卸価格は1キロ当たり567円。先月からは11%ほど上昇。また昨年の同じ6月と比較すると50%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2021年以降の同じ6月では本年が最高を記録。これまでは2023年の426円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月に比べ最も安い6月では概ね3分の1程度。6月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は6月のボトムから7月～8月にかけ急速に値上がり。具体的には、7月が6月から約14%上昇。8月は7月よりも24%ほど上昇している。

(参考表) トビウオの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 円/Kg]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	1,160	697	853	836
2月	984	1,188	939	929
3月	984	-	887	820
4月	995	609	886	749
5月	465	385	510	431
6月	407	378	567	362
7月	459	433	-	412
8月	488	519	-	510
9月	439	450	-	487
10月	261	555	-	428
11月	498	590	-	521
12月	558	803	-	754