豊洲市場のトビウオ(飛魚)の市況(値段・価格と数量)

3. トビウオの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場のトビウオ(飛魚)の市況(値段・価格と数量) トビウオの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるトビウオの平均卸価格は1キロ当たり1,188円。先月からは71%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると21%ほど高い。ちなみに、2025年2月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2024年1月の1,160円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月に比べ最も安い6月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は12ケ月平均の約1.4倍。次の2ケ月間は、3月が2月から約5%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) トビウオの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 897 1,160 697 846
2月 947 984 1,188 853
3月 869 984 - 813
4月 969 995 - 800
5月 554 465 - 431
6月 426 407 - 342
7月 448 459 - 401
8月 440 488 - 514
9月 416 439 - 505
10月 481 261 - 404
11月 608 498 - 475
12月 945 558 - 777

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-04-01

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