豊洲市場のトビウオ(飛魚)の市況(値段・価格と数量)
3. トビウオの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるトビウオの平均卸価格は1キロ当たり939円。先月からは10%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると21%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,188円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月に比べ最も安い6月では概ね3分の1程度。2月の卸値は12ケ月平均の約1.5倍。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月のピークから3月～4月にかけ徐々に値下がり。具体的には、3月が2月から約12%低下。4月は3月よりも9%ほど低下している。
(参考表) トビウオの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,160 | 697 | 853 | 836 |
| 2月 | 984 | 1,188 | 939 | 929 |
| 3月 | 984 | - | - | 820 |
| 4月 | 995 | 609 | - | 749 |
| 5月 | 465 | 385 | - | 431 |
| 6月 | 407 | 378 | - | 362 |
| 7月 | 459 | 433 | - | 412 |
| 8月 | 488 | 519 | - | 510 |
| 9月 | 439 | 450 | - | 487 |
| 10月 | 261 | 555 | - | 428 |
| 11月 | 498 | 590 | - | 521 |
| 12月 | 558 | 803 | - | 754 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-28
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