豊洲市場のキス(鱚)の市況(値段・価格と数量)
3. キスの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年10月の豊洲市場におけるキスの平均卸価格は1キロ当たり2,536円。先月からは9%ほど低下。また昨年の同じ10月と比較すると6%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところ安値が続いている。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が3,482円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い10月に比べ3割ほど高い。10月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は10月のボトムから11月～12月にかけ急速に値上がり。具体的には、11月が10月から約5%上昇。12月は11月よりも22%ほど上昇している。
(参考表) キスの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,753 | 2,733 | 3,338 | 2,774 |
| 2月 | 3,635 | 2,729 | 3,277 | 2,829 |
| 3月 | 4,376 | 3,660 | 3,273 | 3,256 |
| 4月 | 4,525 | 3,645 | 3,766 | 2,984 |
| 5月 | 3,286 | 3,503 | 3,746 | 2,710 |
| 6月 | 3,736 | 3,073 | 3,522 | 2,788 |
| 7月 | 4,525 | 3,980 | 3,890 | 3,200 |
| 8月 | 4,949 | 3,793 | 3,352 | 3,384 |
| 9月 | 4,358 | 3,365 | 2,798 | 3,055 |
| 10月 | 3,482 | 2,703 | 2,537 | 2,616 |
| 11月 | 3,567 | 2,838 | - | 2,748 |
| 12月 | 3,383 | 3,961 | - | 3,348 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-12-05
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