豊洲市場のイナダの市況(値段・価格と数量)
6. ワカシの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場におけるワカシの平均卸価格は1キロ当たり569円。先月からは20%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると2.2倍と高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは5ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の464円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い4月に比べ最も安い7月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は4月の7割ほどの水準。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月から4月のピークに向かって値上がり。具体的には、3月が2月から約29%上昇。4月は3月よりも10%ほど上昇している。
(参考表) ワカシの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 346 | 344 | 474 | 449 |
| 2月 | 220 | 259 | 569 | 326 |
| 3月 | 487 | 268 | - | 422 |
| 4月 | 329 | 306 | - | 464 |
| 5月 | 1,131 | 265 | - | 441 |
| 6月 | 202 | 350 | - | 331 |
| 7月 | 161 | 308 | - | 215 |
| 8月 | 192 | 277 | - | 251 |
| 9月 | 378 | 302 | - | 295 |
| 10月 | 356 | 404 | - | 313 |
| 11月 | 263 | 484 | - | 338 |
| 12月 | 227 | 645 | - | 408 |
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更新日
2025-04-01
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