豊洲市場のマダイ (真鯛)の市況(値段・価格と数量)
7. 養殖マダイの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における養殖マダイの平均卸価格は1キロ当たり1,194円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の1,179円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い3月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は12月の約8割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約5%低下。4月は3月よりも4%ほどやや上昇している。
(参考表) 養殖マダイの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,116 | 1,174 | 1,214 | 965 |
| 2月 | 1,126 | 1,180 | 1,194 | 936 |
| 3月 | 1,069 | 1,179 | - | 887 |
| 4月 | 1,114 | 1,207 | - | 918 |
| 5月 | 1,131 | 1,207 | - | 911 |
| 6月 | 1,154 | 1,194 | - | 941 |
| 7月 | 1,148 | 1,211 | - | 938 |
| 8月 | 1,112 | 1,236 | - | 958 |
| 9月 | 1,110 | 1,224 | - | 950 |
| 10月 | 1,148 | 1,223 | - | 978 |
| 11月 | 1,152 | 1,196 | - | 1,016 |
| 12月 | 1,277 | 1,301 | - | 1,113 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-04-17
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