豊洲市場のマダイ (真鯛)の市況(値段・価格と数量)
4. 天然マダイの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2023年11月の豊洲市場における天然マダイの平均卸価格は1キロ当たり1,248円。先月からは21%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較すると16%ほど高い。ちなみに、2018年以降の同じ11月では 本年が最高を記録。これまでは2018年の1,122円が最も高くなっていた。
天然マダイの卸売価格には周期的動きがうかがえる。各月の過去5年間(2018年～2022年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い4月に比べ8割ほど高い。11月の卸値は1月の8割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、12月が11月から約17%上昇。1月は12月よりも2%ほどやや上昇している。
(参考表) 天然マダイの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 969 | 1,078 | 1,436 | 1,228 |
| 2月 | 872 | 1,093 | 1,360 | 1,131 |
| 3月 | 665 | 647 | 1,138 | 843 |
| 4月 | 547 | 575 | 972 | 700 |
| 5月 | 573 | 605 | 901 | 700 |
| 6月 | 544 | 775 | 956 | 732 |
| 7月 | 704 | 910 | 1,140 | 867 |
| 8月 | 815 | 1,104 | 1,154 | 956 |
| 9月 | 788 | 1,146 | 1,006 | 974 |
| 10月 | 831 | 1,062 | 1,031 | 961 |
| 11月 | 962 | 1,077 | 1,248 | 1,030 |
| 12月 | 1,045 | 1,260 | - | 1,201 |
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更新日
2024-01-15
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