豊洲市場の冷凍クロマグロ(黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

3. クロマグロ(冷凍)の月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場の冷凍クロマグロ(黒鮪)の市況(値段・価格と数量) クロマグロ(冷凍)の月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるクロマグロ(冷凍)の平均卸価格は1キロ当たり3,422円。先月からは4%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると7%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が3,997円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い6月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。2月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) クロマグロ(冷凍)の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 4,161 3,394 3,295 3,430
2月 3,997 3,194 3,422 3,289
3月 4,030 3,079 - 3,227
4月 3,777 3,193 - 3,226
5月 3,724 3,210 - 3,240
6月 3,597 2,848 - 3,091
7月 3,461 3,126 - 3,180
8月 3,814 3,332 - 3,419
9月 3,622 3,350 - 3,434
10月 3,256 3,339 - 3,325
11月 3,218 3,463 - 3,440
12月 3,220 3,496 - 3,514

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-04-03

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