豊洲市場の生鮮クロマグロ(黒鮪)の市況(値段・価格と数量)
5. 国産クロマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における国産クロマグロ(生鮮)の平均卸価格は1キロ当たり2,828円。先月からは17%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると15%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは8ケ月連続、このところかなり安値傾向が続いている。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が3,782円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い6月に比べ6割ほど高い。5月の卸値は1月の約7割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約14%低下。7月は一転して6月よりも14%ほど上昇している。
(参考表) 国産クロマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,715 | 5,138 | 4,529 | 4,259 |
| 2月 | 4,368 | 4,384 | 3,996 | 3,655 |
| 3月 | 4,372 | 4,158 | 3,956 | 3,577 |
| 4月 | 4,109 | 4,263 | 3,408 | 3,603 |
| 5月 | 3,782 | 3,334 | 2,828 | 3,142 |
| 6月 | 3,023 | 2,958 | - | 2,696 |
| 7月 | 3,488 | 3,463 | - | 3,066 |
| 8月 | 4,300 | 3,728 | - | 3,443 |
| 9月 | 4,597 | 4,246 | - | 3,741 |
| 10月 | 4,347 | 3,688 | - | 3,712 |
| 11月 | 4,535 | 3,899 | - | 3,963 |
| 12月 | 4,570 | 4,119 | - | 4,051 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 5 国産クロマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
- 6 国産クロマグロ(生鮮)の月別卸売取扱数量
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- 9 輸入クロマグロ(生鮮)の月別卸売取扱数量
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更新日
2025-07-03
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