豊洲市場の生鮮クロマグロ(黒鮪)の市況(値段・価格と数量)
2. 国産クロマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、豊洲市場でのせり・入札による国内主産地のクロマグロ(生鮮)の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年6月2日(火)の豊洲市場における国産クロマグロ(生鮮)の主産地（入荷主力）は鳥取。鳥取産のせり・入札による卸値は、高値が1キロ当たり5,940円、中値が3,723円、安値が2,484円。
今週(5月29日～6月2日)の主産地の高値の平均は、先週(5月22日～28日)の同平均から1,755円上昇して8,559円。昨年の同時期と比べると2倍以上と高い。一方、今週の主産地の安値の平均は2,241円。先週の同平均からは200円低下。昨年の同時期に比べると1割弱高い。
(参考表) 国産クロマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026年5月 15金 |
5,940 | 3,051 | 2,376 |
| 16土 | 3,996 | 3,510 | 3,240 |
| 18月 | 10,800 | 3,283 | 1,620 |
| 19火 | 5,940 | 3,564 | 1,620 |
| 21木 | 3,780 | 2,628 | 2,160 |
| 22金 | 5,400 | 2,949 | 2,160 |
| 23土 | 10,800 | 3,221 | 1,944 |
| 25月 | 7,560 | 5,040 | 3,240 |
| 26火 | 5,400 | 4,860 | 2,376 |
| 28木 | 4,860 | 2,862 | 2,484 |
| 29金 | 10,800 | 2,916 | 1,512 |
| 30土 | 13,500 | 6,804 | 2,808 |
| 6月 1月 |
3,996 | 2,916 | 2,160 |
| 2火 | 5,940 | 3,723 | 2,484 |
| 4木 | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
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- 4 クロマグロ(生鮮)の日別卸売販売量
- 5 国産クロマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
- 6 国産クロマグロ(生鮮)の月別卸売取扱数量
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- 8 輸入クロマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
- 9 輸入クロマグロ(生鮮)の月別卸売取扱数量
- 10 輸入クロマグロ(生鮮)の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-06-02
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