ハンバーガー(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月におけるハンバーガー（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より6.6ポイント上昇し129.7。前月と同水準。

最大値・・・129.7(2026年2月)
最小値・・・99.7(2022年3月)
平均値・・・114.5
標準偏差・・12.19

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のハンバーガー(外食)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のハンバーガー(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年5月日本地図でみる都道府県別のハンバーガー(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1個]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のハンバーガー(外食)の表のから2026年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とハンバーガー(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のハンバーガー(外食)の値段・価格と2026年5月の安値ランキング

2026年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のハンバーガー(外食)の値段・価格[単位:1個]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は268円。標準偏差は9円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は3.4%。ハンバーガー(外食)の変動係数をその他の品目と比較したところ、ハンバーガー(外食)は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

ハンバーガー(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は1。同様に、下落した都市の数は1、変化のない都市の数は45となりました。
47都市の中でハンバーガー(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は243円[単位:1個]の大津市、次いで250円の高松市、253円の盛岡市の順です。同様に、ハンバーガー(外食)の値段が最も高い都市は288円の福岡市、次いで283円の佐賀市、280円の静岡市の順です。また、最も高い福岡市と最も安い大津市との価格差は45円となっています。

ハンバーガー(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年5月 2026年4月 2026年5月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1個、順位]

都市名	2025年5月	2026年4月	2026年5月	ランキング (安値順)
札幌市	243	278	275	39
青森市	260	273	273	36
盛岡市	240	253	253	3
仙台市	235	260	260	8
秋田市	250	273	273	36
山形市	260	270	270	25
福島市	260	270	270	25
水戸市	250	270	270	25
宇都宮市	240	260	260	8
前橋市	260	267	267	15
さいたま市	250	270	270	25
千葉市	235	265	265	14
東京都区部	243	274	274	38
横浜市	240	268	270	25
新潟市	240	260	260	8
富山市	250	270	270	25
金沢市	240	263	263	12
福井市	260	270	270	25
甲府市	260	267	267	15
長野市	240	253	253	3
岐阜市	240	267	267	15
静岡市	250	280	280	42
名古屋市	245	267	267	15
津市	240	257	257	7
大津市	220	243	243	1
京都市	245	268	268	24
大阪市	228	264	264	13
神戸市	240	270	270	25
奈良市	260	267	267	15
和歌山市	250	270	270	25
鳥取市	260	270	270	25
松江市	240	267	267	15
岡山市	220	253	253	3
広島市	268	278	278	41
山口市	230	270	270	25
徳島市	260	267	267	15
高松市	220	250	250	2
松山市	250	277	277	40
高知市	220	253	253	3
福岡市	243	288	288	47
佐賀市	270	283	283	46
長崎市	250	280	280	42
熊本市	263	280	280	42
大分市	260	267	267	15
宮崎市	240	260	260	8
鹿児島市	230	267	267	15
那覇市	250	280	280	42

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。