にぎり寿司(回転ずしを除く)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)

グラフ にぎり寿司(回転ずしを除く)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2020年におけるにぎり寿司(回転ずしを除く)の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比4.3%増の106.9。7年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のにぎり寿司(回転ずしを除く)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のにぎり寿司(回転ずしを除く)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2020年 日本地図でみる都道府県別のにぎり寿司(回転ずしを除く)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1人前]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のにぎり寿司(回転ずしを除く)の表のから2020年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とにぎり寿司(回転ずしを除く)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のにぎり寿司(回転ずしを除く)の値段・価格と2020年の安値ランキング

2020年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のにぎり寿司(回転ずしを除く)の値段・価格[単位:1人前]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は1,257円。標準偏差は215円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17.2%。にぎり寿司(回転ずしを除く)の変動係数をその他の品目と比較すると、にぎり寿司(回転ずしを除く)は地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

にぎり寿司(回転ずしを除く)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は36。同様に、下落した都市の数は11、変化のない都市の数は0となりました。
2020年において、47都市の中でにぎり寿司(回転ずしを除く)の値段が最も安い都市のランキング第1位は900円[単位:1人前]の徳島市、次いで933円の甲府市、950円の盛岡市の順です。同様に、にぎり寿司(回転ずしを除く)の値段が最も高い都市は1,920円の福井市、次いで1,703円の大津市、1,677円の高知市の順です。また、最も高い福井市と最も安い徳島市との価格差は1,020円となっています。

表の下ににぎり寿司(回転ずしを除く)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1人前、順位]

都市名 2018年 2019年 2020年 ランキング
(安値順)
札幌市 1,163 1,232 1,418 38
青森市 972 975 995 7
盛岡市 1,000 963 950 3
仙台市 1,032 1,065 1,146 14
秋田市 1,084 1,088 1,082 10
山形市 1,360 1,394 1,444 39
福島市 1,385 1,401 1,450 41
水戸市 1,040 1,043 1,254 24
宇都宮市 979 1,316 1,375 35
前橋市 1,058 1,121 1,193 21
さいたま市 1,402 1,405 1,335 32
千葉市 1,205 1,255 1,191 20
東京都区部 1,290 1,324 1,353 33
横浜市 1,130 1,120 1,261 26
新潟市 1,168 1,297 1,305 31
富山市 1,205 1,211 1,280 30
金沢市 1,501 1,523 1,563 44
福井市 1,677 1,758 1,920 47
甲府市 986 1,003 933 2
長野市 1,050 1,164 1,255 25
岐阜市 1,140 1,168 1,263 27
静岡市 1,034 1,055 1,100 11
名古屋市 1,080 1,105 1,182 18
津市 1,399 1,424 1,485 42
大津市 1,620 1,641 1,703 46
京都市 1,446 1,495 1,550 43
大阪市 941 1,091 1,163 16
神戸市 966 968 975 5
奈良市 1,200 1,258 1,275 28
和歌山市 1,242 1,262 1,279 29
鳥取市 1,245 1,084 1,013 8
松江市 1,140 1,143 1,150 15
岡山市 1,159 994 963 4
広島市 980 951 1,026 9
山口市 1,191 1,147 1,252 23
徳島市 890 893 900 1
高松市 1,399 1,411 1,361 34
松山市 1,120 1,126 1,179 17
高知市 1,329 1,535 1,677 45
福岡市 1,293 1,332 1,381 36
佐賀市 1,375 1,268 1,220 22
長崎市 1,117 1,120 1,126 13
熊本市 1,112 1,167 1,185 19
大分市 845 1,019 990 6
宮崎市 1,036 1,049 1,106 12
鹿児島市 1,200 1,240 1,414 37
那覇市 1,353 1,504 1,446 40

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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