回転ずしの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ 回転ずしの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2019年における回転ずしの消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比2.3%増の107.1。7年連続の増加。2005年以降で当年が最大。

下表は地域別(都市別)の回転ずしの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の回転ずしの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)の回転ずしの値段・価格と2019年の安値ランキング

2019年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の回転ずしの値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は161円。標準偏差は59円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は36.6%。回転ずしの変動係数をその他の品目と比較すると、回転ずしは地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

回転ずしの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は42。同様に、下落した都市の数は5、変化のない都市の数は0となりました。
2019年において、47都市の中で回転ずしの値段が最も安い都市のランキング第1位は104円[単位:1皿]の徳島市。同様に、回転ずしの値段が最も高い都市は348円の富山市、次いで326円の福井市、299円の青森市の順です。また、最も高い富山市と最も安い徳島市との価格差は244円となっています。

表の下に回転ずしの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

都市名 2017年 2018年 2019年 ランキング
(安値順)
札幌市 194 194 195 35
青森市 273 290 299 45
盛岡市 108 108 109 3
仙台市 151 151 152 25
秋田市 205 205 206 38
山形市 169 195 155 28
福島市 111 147 152 25
水戸市 111 119 120 17
宇都宮市 162 189 192 34
前橋市 108 108 109 3
さいたま市 107 128 136 20
千葉市 194 194 195 35
東京都区部 146 156 172 33
横浜市 188 200 201 37
新潟市 181 145 136 20
富山市 345 341 348 47
金沢市 108 108 109 3
福井市 324 324 326 46
甲府市 140 140 141 22
長野市 108 108 109 3
岐阜市 108 108 109 3
静岡市 108 108 109 3
名古屋市 210 227 244 43
津市 216 216 217 42
大津市 108 108 109 3
京都市 133 133 134 19
大阪市 109 112 114 15
神戸市 184 184 115 16
奈良市 108 108 109 3
和歌山市 108 108 109 3
鳥取市 132 144 146 23
松江市 132 144 146 23
岡山市 119 119 120 17
広島市 178 207 213 41
山口市 218 238 249 44
徳島市 102 102 104 1
高松市 162 162 163 29
松山市 219 180 109 3
高知市 144 167 171 32
福岡市 105 103 104 1
佐賀市 180 205 206 38
長崎市 167 177 165 31
熊本市 198 108 109 3
大分市 105 108 113 14
宮崎市 135 142 153 27
鹿児島市 177 187 208 40
那覇市 200 162 163 29

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

2019年 日本地図でみる都道府県別の回転ずしの値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の回転ずしの表のから2019年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と回転ずしの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

グラフの選択

  • 月次指数(全国)と都市別安値ランキング   
  • 月次指数(東京)   
  • 3 年次指数(全国)と都市別安値ランキング   
  • 年次指数(東京)   


  • メタ情報/グラフタイトル一覧

    この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。

    更新日

    2020-06-26

    ダウンロード

    ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。

    • ファイル形式 Excel xlsx
    • 収録データ系列数 10
    • 収録グラフ数 4 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
    • 決済方法の詳細についてはこちら
    • 価格 ¥100 (ダウンロードする場合のみ)

    会員登録のご案内

    会員登録(無料)をして頂くとグラフをMyGDへ登録することができます。

    関連グラフ

    すし(外食)の家計消費支出

    関連性:別の関連統計

    一般外食の価格の推移

    関連性:上位分類