回転ずしの価格の推移

3. 年次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2022年における回転ずしの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比5.3%増の104.6。前年より増加となったのは2年ぶり。2005年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の回転ずしの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の回転ずしの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2022年日本地図でみる都道府県別の回転ずしの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の回転ずしの表のから2022年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と回転ずしの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の回転ずしの値段・価格と2022年の安値ランキング

2022年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の回転ずしの値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は179円。標準偏差は82円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は47.4%。回転ずしの変動係数をその他の品目と比較すると、回転ずしは地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

回転ずしの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は44。同様に、下落した都市の数は1、変化のない都市の数は2となりました。
2022年において、47都市の中で回転ずしの値段が最も安い都市のランキング第1位は108円[単位:1皿]の和歌山市。同様に、回転ずしの値段が最も高い都市は422円の名古屋市、次いで374円の福井市、369円の富山市の順です。また、最も高い名古屋市と最も安い和歌山市との価格差は314円となっています。

回転ずしの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2020年 2021年 2022年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名	2020年	2021年	2022年	ランキング (安値順)
札幌市	198	198	228	36
青森市	304	309	334	43
盛岡市	110	110	111	5
仙台市	154	158	168	28
秋田市	209	209	235	38
山形市	154	154	154	25
福島市	154	154	155	26
水戸市	121	121	123	18
宇都宮市	193	186	212	34
前橋市	110	110	111	5
さいたま市	138	128	131	20
千葉市	198	198	259	41
東京都区部	172	156	162	27
横浜市	205	197	216	35
新潟市	138	138	147	21
富山市	352	353	369	45
金沢市	110	110	112	11
福井市	330	330	374	46
甲府市	143	143	153	24
長野市	110	110	112	11
岐阜市	110	110	112	11
静岡市	110	110	111	5
名古屋市	248	411	422	47
津市	220	220	245	40
大津市	110	110	111	5
京都市	135	135	148	22
大阪市	112	110	111	5
神戸市	110	110	113	16
奈良市	110	110	111	5
和歌山市	108	105	108	1
鳥取市	150	150	150	23
松江市	151	190	205	33
岡山市	169	227	124	19
広島市	223	229	238	39
山口市	254	287	346	44
徳島市	103	106	113	16
高松市	165	165	168	28
松山市	110	110	112	11
高知市	160	160	177	30
福岡市	105	105	109	2
佐賀市	209	235	284	42
長崎市	174	171	191	32
熊本市	110	110	112	11
大分市	113	106	109	2
宮崎市	154	154	181	31
鹿児島市	219	220	233	37
那覇市	160	105	109	2

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。