回転ずしの価格の推移

3. 年次指数(全国)

グラフ 回転ずしの価格の推移 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2022年における回転ずしの消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比5.3%増の104.6。前年より増加となったのは2年ぶり。2005年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の回転ずしの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の回転ずしの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2022年 日本地図でみる都道府県別の回転ずしの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の回転ずしの表のから2022年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と回転ずしの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の回転ずしの値段・価格と2022年の安値ランキング

2022年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の回転ずしの値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は179円。標準偏差は82円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は47.4%。回転ずしの変動係数をその他の品目と比較すると、回転ずしは地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

回転ずしの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は44。同様に、下落した都市の数は1、変化のない都市の数は2となりました。
2022年において、47都市の中で回転ずしの値段が最も安い都市のランキング第1位は108円[単位:1皿]の和歌山市。同様に、回転ずしの値段が最も高い都市は422円の名古屋市、次いで374円の福井市、369円の富山市の順です。また、最も高い名古屋市と最も安い和歌山市との価格差は314円となっています。

回転ずしの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名 2020年 2021年 2022年 ランキング
(安値順)
札幌市 198 198 228 36
青森市 304 309 334 43
盛岡市 110 110 111 5
仙台市 154 158 168 28
秋田市 209 209 235 38
山形市 154 154 154 25
福島市 154 154 155 26
水戸市 121 121 123 18
宇都宮市 193 186 212 34
前橋市 110 110 111 5
さいたま市 138 128 131 20
千葉市 198 198 259 41
東京都区部 172 156 162 27
横浜市 205 197 216 35
新潟市 138 138 147 21
富山市 352 353 369 45
金沢市 110 110 112 11
福井市 330 330 374 46
甲府市 143 143 153 24
長野市 110 110 112 11
岐阜市 110 110 112 11
静岡市 110 110 111 5
名古屋市 248 411 422 47
津市 220 220 245 40
大津市 110 110 111 5
京都市 135 135 148 22
大阪市 112 110 111 5
神戸市 110 110 113 16
奈良市 110 110 111 5
和歌山市 108 105 108 1
鳥取市 150 150 150 23
松江市 151 190 205 33
岡山市 169 227 124 19
広島市 223 229 238 39
山口市 254 287 346 44
徳島市 103 106 113 16
高松市 165 165 168 28
松山市 110 110 112 11
高知市 160 160 177 30
福岡市 105 105 109 2
佐賀市 209 235 284 42
長崎市 174 171 191 32
熊本市 110 110 112 11
大分市 113 106 109 2
宮崎市 154 154 181 31
鹿児島市 219 220 233 37
那覇市 160 105 109 2

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2023-01-20

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