回転ずしの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)

グラフ 回転ずしの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年2月における回転ずしの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として0.4ポイント上昇し109.4。前月と同水準。

最大値・・・109.4(2021年2月)
最小値・・・100.5(2016年9月)
平均値・・・104.9
標準偏差・・3.27

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の回転ずしの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の回転ずしの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年2月 日本地図でみる都道府県別の回転ずしの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の回転ずしの表のから2021年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と回転ずしの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の回転ずしの値段・価格と2021年2月の安値ランキング

2021年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の回転ずしの値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は168円。標準偏差は70円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は41.7%。回転ずしの変動係数をその他の品目と比較すると、回転ずしは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

回転ずしの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は2。同様に、下落した都市の数は0、変化のない都市の数は45となりました。
47都市の中で回転ずしの値段が最も安い都市のランキング第1位は103円[単位:1皿]の徳島市。同様に、回転ずしの値段が最も高い都市は407円の名古屋市、次いで352円の富山市、330円の福井市の順です。また、最も高い名古屋市と最も安い徳島市との価格差は304円となっています。

表の下に回転ずしの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名 2020年2月 2021年1月 2021年2月 ランキング
(安値順)
札幌市 198 198 198 33
青森市 304 304 304 44
盛岡市 110 110 110 5
仙台市 154 154 154 24
秋田市 209 209 209 38
山形市 154 154 154 24
福島市 154 154 154 24
水戸市 121 121 121 18
宇都宮市 201 201 201 36
前橋市 110 110 110 5
さいたま市 138 138 138 20
千葉市 198 198 198 33
東京都区部 176 165 166 30
横浜市 204 204 204 37
新潟市 138 138 138 20
富山市 352 352 352 46
金沢市 110 110 110 5
福井市 330 330 330 45
甲府市 143 143 143 22
長野市 110 110 110 5
岐阜市 110 110 110 5
静岡市 110 110 110 5
名古屋市 248 407 407 47
津市 220 220 220 41
大津市 110 110 110 5
京都市 135 135 135 19
大阪市 115 110 110 5
神戸市 110 110 110 5
奈良市 110 110 110 5
和歌山市 110 105 105 2
鳥取市 150 150 150 23
松江市 150 150 194 32
岡山市 121 198 198 33
広島市 220 242 242 42
山口市 259 259 259 43
徳島市 103 103 103 1
高松市 165 165 165 29
松山市 110 110 110 5
高知市 160 160 160 28
福岡市 105 105 105 2
佐賀市 209 209 209 38
長崎市 176 171 171 31
熊本市 110 110 110 5
大分市 116 110 110 5
宮崎市 154 154 154 24
鹿児島市 219 219 219 40
那覇市 165 105 105 2

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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