日本そば(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)

グラフ 日本そば(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2020年における日本そば(外食)の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比2.7%増の104.9。4年連続の増加。2015年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の日本そば(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の日本そば(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2020年 日本地図でみる都道府県別の日本そば(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1枚]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の日本そば(外食)の表のから2020年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と日本そば(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の日本そば(外食)の値段・価格と2020年の安値ランキング

2020年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の日本そば(外食)の値段・価格[単位:1枚]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は619円。標準偏差は72円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.1%。日本そば(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、日本そば(外食)の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

日本そば(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は36。同様に、下落した都市の数は11、変化のない都市の数は0となりました。
2020年において、47都市の中で日本そば(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は463円[単位:1枚]の熊本市、次いで483円の宇都宮市、497円の大津市の順です。同様に、日本そば(外食)の値段が最も高い都市は767円の松江市、次いで746円の長野市、737円の新潟市の順です。また、最も高い松江市と最も安い熊本市との価格差は304円となっています。

表の下に日本そば(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1枚、順位]

都市名 2018年 2019年 2020年 ランキング
(安値順)
札幌市 617 620 658 35
青森市 599 582 594 14
盛岡市 610 626 647 33
仙台市 558 576 603 17
秋田市 663 696 725 43
山形市 530 536 616 20
福島市 548 560 602 16
水戸市 570 590 617 21
宇都宮市 417 429 483 2
前橋市 480 483 506 5
さいたま市 513 547 572 12
千葉市 511 566 559 10
東京都区部 594 604 627 24
横浜市 585 591 610 19
新潟市 705 725 737 44
富山市 687 695 713 42
金沢市 607 627 640 30
福井市 701 713 737 44
甲府市 571 567 580 13
長野市 717 723 746 46
岐阜市 627 632 657 34
静岡市 650 654 664 37
名古屋市 609 649 662 36
津市 647 659 676 39
大津市 545 513 497 3
京都市 697 699 698 40
大阪市 592 599 625 22
神戸市 585 591 633 27
奈良市 619 638 639 29
和歌山市 659 664 701 41
鳥取市 687 672 627 24
松江市 757 780 767 47
岡山市 571 582 595 15
広島市 604 614 642 31
山口市 597 619 629 26
徳島市 577 588 646 32
高松市 582 616 608 18
松山市 617 625 633 27
高知市 620 636 626 23
福岡市 495 527 532 7
佐賀市 551 556 563 11
長崎市 527 513 503 4
熊本市 508 480 463 1
大分市 521 529 532 7
宮崎市 530 531 507 6
鹿児島市 593 590 665 38
那覇市 562 590 534 9

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

グラフの選択



メタ情報/グラフタイトル一覧

この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。

更新日

2021-03-26

ダウンロード

ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。

  • ファイル形式 Excel xlsx
  • 収録データ系列数 10
  • 収録グラフ数 4 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
  • 決済方法の詳細についてはこちら
  • 価格 ¥100 (ダウンロードする場合のみ)

会員登録のご案内

会員登録(無料)をして頂くとグラフをMyGDへ登録することができます。

関連グラフ

日本そば・うどんの家計消費支出

関連性:別の関連統計

一般外食の価格の推移

関連性:上位分類