日本そば(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ 日本そば(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2019年における日本そば(外食)の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比1.4%増の102.1。3年連続の増加。2015年以降で当年が最大。

下表は地域別(都市別)の日本そば(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の日本そば(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)の日本そば(外食)の値段・価格と2019年の安値ランキング

2019年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の日本そば(外食)の値段・価格[単位:]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は604円。標準偏差は70円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.9%。日本そば(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、日本そば(外食)の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

日本そば(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は40。同様に、下落した都市の数は7、変化のない都市の数は0となりました。
2019年において、47都市の中で日本そば(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は429円[単位:]の宇都宮市、次いで480円の熊本市、483円の前橋市の順です。同様に、日本そば(外食)の値段が最も高い都市は780円の松江市、次いで725円の新潟市、723円の長野市の順です。また、最も高い松江市と最も安い宇都宮市との価格差は351円となっています。

表の下に日本そば(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/、順位]

都市名 2017年 2018年 2019年 ランキング
(安値順)
札幌市 617 617 620 29
青森市 603 599 582 16
盛岡市 609 610 626 31
仙台市 574 558 576 15
秋田市 663 663 696 42
山形市 524 530 536 9
福島市 543 548 560 12
水戸市 570 570 590 19
宇都宮市 417 417 429 1
前橋市 480 480 483 3
さいたま市 513 513 547 10
千葉市 504 511 566 13
東京都区部 587 594 604 25
横浜市 636 585 591 22
新潟市 686 705 725 46
富山市 686 687 695 41
金沢市 607 607 627 32
福井市 698 701 713 44
甲府市 593 571 567 14
長野市 717 717 723 45
岐阜市 627 627 632 33
静岡市 650 650 654 37
名古屋市 627 609 649 36
津市 630 647 659 38
大津市 543 545 513 4
京都市 724 697 699 43
大阪市 553 592 599 24
神戸市 600 585 591 22
奈良市 615 619 638 35
和歌山市 626 659 664 39
鳥取市 687 687 672 40
松江市 755 757 780 47
岡山市 571 571 582 16
広島市 599 604 614 26
山口市 580 597 619 28
徳島市 579 577 588 18
高松市 582 582 616 27
松山市 599 617 625 30
高知市 600 620 636 34
福岡市 489 495 527 6
佐賀市 559 551 556 11
長崎市 527 527 513 4
熊本市 535 508 480 2
大分市 520 521 529 7
宮崎市 538 530 531 8
鹿児島市 593 593 590 19
那覇市 547 562 590 19

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

2019年 日本地図でみる都道府県別の日本そば(外食)の値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

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この地図は、上記の日本そば(外食)の表のから2019年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と日本そば(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

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更新日

2020-06-26

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