日本そば(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ 日本そば(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年7月における日本そば(外食)の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より0.2ポイント上昇し100.2。前月との比較では0.1ポイント上昇。上がったのは3ケ月ぶり。

最大値・・・100.2(2021年7月)
最小値・・・95.3(2016年10月)
平均値・・・97.2
標準偏差・・2.01

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の日本そば(外食)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の日本そば(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年7月 日本地図でみる都道府県別の日本そば(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1枚]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の日本そば(外食)の表のから2021年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と日本そば(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の日本そば(外食)の値段・価格と2021年7月の安値ランキング

2021年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の日本そば(外食)の値段・価格[単位:1枚]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は627円。標準偏差は76円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.1%。日本そば(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、日本そば(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

日本そば(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は5。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は40となりました。
47都市の中で日本そば(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は470円[単位:1枚]の熊本市、次いで483円の宇都宮市、486円の大分市の順です。同様に、日本そば(外食)の値段が最も高い都市は757円の長野市、次いで743円の鹿児島市、740円の秋田市の順です。また、最も高い長野市と最も安い熊本市との価格差は287円となっています。

日本そば(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1枚、順位]

都市名 2020年7月 2021年6月 2021年7月 ランキング
(安値順)
札幌市 660 647 647 28
青森市 594 594 594 15
盛岡市 647 647 647 28
仙台市 604 603 603 19
秋田市 725 740 740 45
山形市 640 640 640 25
福島市 568 667 667 34
水戸市 617 617 617 20
宇都宮市 483 483 483 2
前橋市 507 507 507 6
さいたま市 575 575 575 11
千葉市 558 555 583 13
東京都区部 625 641 641 26
横浜市 615 565 570 10
新潟市 739 719 719 41
富山市 713 713 713 38
金沢市 640 680 680 36
福井市 737 737 737 43
甲府市 587 560 560 8
長野市 745 757 757 47
岐阜市 647 663 663 33
静岡市 667 667 667 34
名古屋市 662 662 662 32
津市 670 713 713 38
大津市 497 497 497 4
京都市 715 685 720 42
大阪市 628 636 628 22
神戸市 630 640 648 30
奈良市 639 639 639 24
和歌山市 718 718 718 40
鳥取市 627 627 623 21
松江市 733 738 738 44
岡山市 595 648 685 37
広島市 650 655 655 31
山口市 644 598 598 17
徳島市 646 646 646 27
高松市 616 597 597 16
松山市 630 630 630 23
高知市 621 591 591 14
福岡市 543 581 581 12
佐賀市 563 563 563 9
長崎市 503 503 503 5
熊本市 463 470 470 1
大分市 537 486 486 3
宮崎市 467 527 527 7
鹿児島市 645 743 743 46
那覇市 500 601 601 18

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-08-23

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