うどん(外食)の価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年におけるうどん（外食）の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比3.9%増の114.4。22年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別のうどん(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1杯]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のうどん(外食)の表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうどん(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のうどん(外食)の値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のうどん(外食)の値段・価格[単位:1杯]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は684円。標準偏差は93円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.9%。うどん(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、うどん(外食)の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

うどん(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は73。同様に、下落した都市の数は3、変化のない都市の数は2となりました。
2025年において、79都市の中でうどん(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は461円[単位:1杯]の八戸市、次いで525円の山口市、527円の西宮市の順です。同様に、うどん(外食)の値段が最も高い都市は920円の府中市、次いで900円の八王子市、895円の山形市の順です。また、最も高い府中市と最も安い八戸市との価格差は459円となっています。

うどん(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1杯、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	517	563	594	16
函館市	623	701	681	39
旭川市	655	707	732	55
青森市	725	754	767	65
盛岡市	651	662	666	34
仙台市	716	723	759	62
八戸市	437	446	461	1
秋田市	838	860	748	60
山形市	786	814	895	77
福島市	659	692	718	51
郡山市	643	647	696	45
水戸市	766	770	772	66
日立市	603	617	628	22
宇都宮市	643	679	732	55
小山市	559	569	615	19
前橋市	627	648	681	39
さいたま市	635	663	667	35
熊谷市	653	657	677	37
川口市	666	677	708	49
所沢市	655	686	726	54
千葉市	698	648	678	38
浦安市	683	717	750	61
東京都区部	753	757	782	70
八王子市	811	886	900	78
立川市	579	596	690	43
府中市	887	908	920	79
横浜市	767	790	827	74
川崎市	555	613	644	27
相模原市	612	619	629	23
新潟市	744	750	777	69
長岡市	700	700	762	64
富山市	678	695	738	57
金沢市	589	595	631	25
福井市	664	691	720	52
甲府市	624	611	694	44
長野市	838	840	853	75
松本市	678	614	646	28
岐阜市	601	627	658	32
静岡市	665	646	689	42
浜松市	605	605	605	18
富士市	705	750	805	73
名古屋市	690	713	744	59
豊橋市			795	72
津市	623	637	687	41
松阪市	537	583	624	20
大津市	606	613	701	46
京都市	683	636	707	48
大阪市	701	725	774	68
堺市	530	550	576	11
枚方市	531	544	575	10
東大阪市	565	577	587	15
神戸市	624	635	652	29
姫路市	674	690	709	50
西宮市	501	507	527	3
伊丹市	847	844	862	76
奈良市	703	727	792	71
和歌山市	739	742	759	62
鳥取市	589	630	659	33
松江市	742	695	703	47
岡山市	627	583	577	13
広島市	728	716	742	58
福山市	582	595	641	26
山口市	517	520	525	2
宇部市	512	529	537	4
徳島市	621	635	656	31
高松市	529	509	550	6
松山市	543	550	576	11
今治市	538	537	556	7
高知市	645	667	676	36
福岡市	512	559	598	17
北九州市	550	571	585	14
佐賀市	487	506	541	5
長崎市	594	610	630	24
佐世保市	627	592	626	21
熊本市	598	615	652	29
大分市	541	569	569	9
宮崎市	520	523	559	8
鹿児島市	650	699	723	53
那覇市	750	754	773	67

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。