うどん(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年8月におけるうどん（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.9ポイント上昇し115.1。前月との比較では0.2ポイント上昇。上がったのは4年半以上連続。

最大値・・・115.1(2025年8月)
最小値・・・99.9(2020年11月)
平均値・・・105.3
標準偏差・・4.96

2025年8月日本地図でみる都道府県別のうどん(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1杯]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のうどん(外食)の表のから2025年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうどん(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のうどん(外食)の値段・価格と2025年8月の安値ランキング

2025年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のうどん(外食)の値段・価格[単位:1杯]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は686円。標準偏差は95円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.8%。うどん(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、うどん(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

うどん(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は8。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は69となりました。
79都市の中でうどん(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は460円[単位:1杯]の八戸市。同様に、うどん(外食)の値段が最も高い都市は922円の府中市、次いで900円の山形市、897円の八王子市の順です。また、最も高い府中市と最も安い八戸市との価格差は462円となっています。

うどん(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年8月 2025年7月 2025年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1杯、順位]

都市名	2024年8月	2025年7月	2025年8月	ランキング (安値順)
札幌市	563	585	598	16
函館市	760	687	687	42
旭川市	707	740	740	57
青森市	750	767	767	64
盛岡市	657	677	677	38
仙台市	718	765	765	63
八戸市	443	460	460	1
秋田市	860	677	677	38
山形市	800	900	900	78
福島市	701	720	720	52
郡山市	643	710	710	47
水戸市	770	770	770	65
日立市	617	633	633	24
宇都宮市	683	717	717	49
小山市	570	630	630	22
前橋市	647	677	677	38
さいたま市	663	663	663	33
熊谷市	657	673	673	37
川口市	670	710	710	47
所沢市	687	737	737	55
千葉市	645	678	678	41
浦安市	717	750	750	60
東京都区部	757	780	782	67
八王子市	897	897	897	77
立川市	597	703	703	45
府中市	912	922	922	79
横浜市	787	833	833	74
川崎市	638	650	650	28
相模原市	628	657	657	30
新潟市	750	777	777	66
長岡市	700	783	783	68
富山市	693	737	737	55
金沢市	593	643	643	25
福井市	693	733	733	54
甲府市	611	741	741	58
長野市	840	857	857	75
松本市	610	670	620	20
岐阜市	637	670	670	36
静岡市	669	717	717	49
浜松市	605	605	605	17
富士市	757	813	813	72
名古屋市	732	752	752	61
豊橋市		797	797	71
津市	625	689	689	43
松阪市	573	626	626	21
大津市	610	667	667	34
京都市	635	712	721	53
大阪市	723	780	784	69
堺市	560	577	577	12
枚方市	547	590	590	14
東大阪市	578	588	588	13
神戸市	620	660	660	32
姫路市	689	699	699	44
西宮市	507	527	527	2
伊丹市	843	865	865	76
奈良市	729	822	822	73
和歌山市	742	753	753	62
鳥取市	643	659	659	31
松江市	693	693	717	49
岡山市	583	563	563	10
広島市	708	743	743	59
福山市	593	643	643	25
山口市	520	520	533	4
宇部市	530	527	527	2
徳島市	630	650	650	28
高松市	513	553	553	7
松山市	547	567	567	11
今治市	533	553	553	7
高知市	664	668	668	35
福岡市	570	607	607	18
北九州市	570	590	590	14
佐賀市	516	533	544	5
長崎市	610	630	630	22
佐世保市	567	617	617	19
熊本市	623	647	647	27
大分市	572	600	547	6
宮崎市	523	557	557	9
鹿児島市	697	690	704	46
那覇市	754	786	786	70

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。