うどん(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年1月におけるうどん（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.0ポイント上昇し112.0。前月との比較では0.4ポイント上昇。上がったのは3年以上連続。

最大値・・・112(2025年1月)
最小値・・・95.5(2018年2月)
平均値・・・102.1
標準偏差・・4.98

下表は地域別(都市別)のうどん(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市のうどん(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年2月日本地図でみる都道府県別のうどん(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1杯]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のうどん(外食)の表のから2025年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうどん(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のうどん(外食)の値段・価格と2025年2月の安値ランキング

2025年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のうどん(外食)の値段・価格[単位:1杯]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は671円。標準偏差は94円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14%。うどん(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、うどん(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

うどん(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は8。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は69となりました。
79都市の中でうどん(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は460円[単位:1杯]の八戸市、次いで520円の山口市、527円の西宮市の順です。同様に、うどん(外食)の値段が最も高い都市は912円の府中市、次いで897円の八王子市、867円の山形市の順です。また、最も高い府中市と最も安い八戸市との価格差は452円となっています。

うどん(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年2月 2025年1月 2025年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1杯、順位]

都市名	2024年2月	2025年1月	2025年2月	ランキング (安値順)
札幌市	558	585	585	18
函館市	643	670	670	39
旭川市	707	707	707	54
青森市	750	767	767	68
盛岡市	657	677	677	42
仙台市	718	733	733	60
八戸市	443	460	460	1
秋田市	860	860	860	76
山形市	800	883	867	77
福島市	683	701	720	57
郡山市	643	677	677	42
水戸市	770	770	770	69
日立市	617	617	617	24
宇都宮市	650	717	717	56
小山市	563	577	577	14
前橋市	630	677	677	42
さいたま市	663	663	663	37
熊谷市	657	673	673	40
川口市	670	703	703	53
所沢市	680	693	693	48
千葉市	645	678	678	46
浦安市	683	750	750	65
東京都区部	750	768	763	67
八王子市	873	897	897	78
立川市	590	627	627	27
府中市	905	912	912	79
横浜市	783	812	812	73
川崎市	588	638	638	30
相模原市	612	567	567	10
新潟市	750	777	777	70
長岡市	700	700	700	52
富山市	683	737	737	61
金沢市	593	600	600	20
福井市	693	693	693	48
甲府市	611	611	611	23
長野市	840	840	840	74
松本市	610	660	660	36
岐阜市	620	637	637	29
静岡市	640	650	650	33
浜松市	605	605	605	22
富士市	713	760	793	72
名古屋市	693	727	727	58
豊橋市		787	787	71
津市	625	673	673	40
松阪市	573	619	619	26
大津市	610	667	667	38
京都市	635	677	677	42
大阪市	728	740	742	63
堺市	543	560	577	14
枚方市	540	557	557	9
東大阪市	578	578	588	19
神戸市	658	640	640	31
姫路市	689	699	699	51
西宮市	507	527	527	3
伊丹市	850	843	843	75
奈良市	722	732	732	59
和歌山市	742	742	742	63
鳥取市	611	659	659	35
松江市	680	693	693	48
岡山市	583	583	583	17
広島市	708	738	738	62
福山市	603	617	633	28
山口市	520	520	520	2
宇部市	513	547	547	7
徳島市	630	650	650	33
高松市	506	535	535	5
松山市	547	567	567	10
今治市	533	553	553	8
高知市	664	683	683	47
福岡市	518	582	582	16
北九州市	570	575	575	13
佐賀市	494	523	533	4
長崎市	610	617	617	24
佐世保市	650	600	600	20
熊本市	601	630	640	31
大分市	565	572	572	12
宮崎市	523	540	540	6
鹿児島市	667	711	711	55
那覇市	750	757	757	66

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。