うどん(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月におけるうどん（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.8ポイント上昇し114.5。前月との比較では0.8ポイント上昇。上がったのは4年半以上連続。

最大値・・・114.5(2025年5月)
最小値・・・99.9(2020年11月)
平均値・・・104.8
標準偏差・・4.61

2025年4月日本地図でみる都道府県別のうどん(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1杯]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のうどん(外食)の表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうどん(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のうどん(外食)の値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のうどん(外食)の値段・価格[単位:1杯]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は680円。標準偏差は96円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.1%。うどん(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、うどん(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

うどん(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は21。同様に、下落した都市の数は1、変化のない都市の数は57となりました。
79都市の中でうどん(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は460円[単位:1杯]の八戸市、次いで520円の山口市、527円の西宮市の順です。同様に、うどん(外食)の値段が最も高い都市は922円の府中市、次いで900円の山形市、897円の八王子市の順です。また、最も高い府中市と最も安い八戸市との価格差は462円となっています。

うどん(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年4月 2025年3月 2025年4月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1杯、順位]

都市名	2024年4月	2025年3月	2025年4月	ランキング (安値順)
札幌市	558	585	585	15
函館市	643	670	670	38
旭川市	707	707	707	51
青森市	750	767	767	65
盛岡市	657	677	677	41
仙台市	718	753	765	64
八戸市	443	460	460	1
秋田市	860	860	860	75
山形市	800	867	900	78
福島市	683	720	720	55
郡山市	643	677	677	41
水戸市	770	770	770	66
日立市	617	617	617	20
宇都宮市	650	717	717	54
小山市	570	537	630	24
前橋市	647	677	677	41
さいたま市	663	663	663	35
熊谷市	657	673	673	39
川口市	670	703	710	52
所沢市	687	693	720	55
千葉市	645	678	678	44
浦安市	717	750	750	61
東京都区部	752	769	777	67
八王子市	897	897	897	77
立川市	597	693	693	46
府中市	905	922	922	79
横浜市	783	812	820	73
川崎市	588	638	638	29
相模原市	612	567	623	23
新潟市	750	777	777	67
長岡市	700	700	783	70
富山市	683	737	737	59
金沢市	593	610	610	19
福井市	693	693	693	46
甲府市	611	637	637	27
長野市	840	840	857	74
松本市	610	660	663	35
岐阜市	620	637	637	27
静岡市	640	650	650	32
浜松市	605	605	605	18
富士市	757	793	813	72
名古屋市	693	710	727	57
豊橋市		787	797	71
津市	625	673	673	39
松阪市	573	619	619	22
大津市	610	667	667	37
京都市	635	677	696	49
大阪市	728	742	780	69
堺市	543	577	577	13
枚方市	540	557	557	8
東大阪市	578	588	588	16
神戸市	658	643	643	30
姫路市	689	699	699	50
西宮市	507	527	527	3
伊丹市	843	865	865	76
奈良市	722	732	736	58
和歌山市	742	742	753	62
鳥取市	624	659	659	34
松江市	680	693	693	46
岡山市	583	583	580	14
広島市	708	738	738	60
福山市	593	633	633	26
山口市	520	520	520	2
宇部市	513	547	547	5
徳島市	630	650	650	32
高松市	506	553	553	6
松山市	547	567	567	10
今治市	533	553	553	6
高知市	664	683	683	45
福岡市	562	560	595	17
北九州市	570	575	575	12
佐賀市	498	533	533	4
長崎市	610	617	630	24
佐世保市	613	617	617	20
熊本市	604	647	647	31
大分市	565	572	572	11
宮崎市	523	540	557	8
鹿児島市	718	711	711	53
那覇市	754	760	760	63

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。