うどん(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年5月におけるうどん（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.2ポイント上昇し117.7。前月との比較では0.2ポイント上昇。上がったのは3ケ月連続。

最大値・・・117.7(2026年5月)
最小値・・・99.9(2020年11月)
平均値・・・106.6
標準偏差・・5.9

2026年5月日本地図でみる都道府県別のうどん(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1杯]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のうどん(外食)の表のから2026年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうどん(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のうどん(外食)の値段・価格と2026年5月の安値ランキング

2026年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のうどん(外食)の値段・価格[単位:1杯]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は702円。標準偏差は99円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.1%。うどん(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、うどん(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

うどん(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は7。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は70となりました。
79都市の中でうどん(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は473円[単位:1杯]の八戸市。同様に、うどん(外食)の値段が最も高い都市は972円の府中市、次いで917円の山形市、913円の八王子市の順です。また、最も高い府中市と最も安い八戸市との価格差は499円となっています。

うどん(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年5月 2026年4月 2026年5月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1杯、順位]

都市名	2025年5月	2026年4月	2026年5月	ランキング (安値順)
札幌市	585	628	628	19
函館市	687	693	693	38
旭川市	740	757	757	56
青森市	767	767	767	59
盛岡市	677	653	687	35
仙台市	765	720	720	48
八戸市	460	473	473	1
秋田市	860	717	717	46
山形市	900	917	917	78
福島市	720	706	706	43
郡山市	677	710	710	45
水戸市	770	777	777	60
日立市	633	633	633	20
宇都宮市	717	800	800	68
小山市	630	643	643	23
前橋市	677	693	693	38
さいたま市	663	675	675	32
熊谷市	673	690	690	36
川口市	710	710	727	49
所沢市	737	750	750	54
千葉市	678	683	683	34
浦安市	750	750	750	54
東京都区部	784	805	807	69
八王子市	897	913	913	77
立川市	703	717	717	46
府中市	922	972	972	79
横浜市	833	833	833	74
川崎市	638	700	700	41
相模原市	623	657	657	28
新潟市	777	777	777	60
長岡市	783	783	783	62
富山市	737	760	760	57
金沢市	643	650	650	26
福井市	733	733	733	50
甲府市	641	741	741	51
長野市	857	890	890	76
松本市	670	623	623	18
岐阜市	653	670	670	31
静岡市	650	717	700	41
浜松市	605	617	617	16
富士市	813	817	817	70
名古屋市	760	788	788	64
豊橋市	797	797	797	66
津市	673	706	706	43
松阪市	626	669	669	30
大津市	667	690	690	36
京都市	712	745	745	52
大阪市	780	789	789	65
堺市	577	577	577	9
枚方市	557	607	607	14
東大阪市	588	588	588	11
神戸市	643	672	677	33
姫路市	699	763	763	58
西宮市	527	533	533	2
伊丹市	865	885	885	75
奈良市	822	826	826	73
和歌山市	753	797	797	66
鳥取市	659	645	645	25
松江市	693	730	747	53
岡山市	580	590	590	12
広島市	738	825	825	72
福山市	633	660	660	29
山口市	520	540	540	4
宇部市	547	533	533	2
徳島市	650	693	693	38
高松市	553	568	568	7
松山市	567	610	610	15
今治市	553	540	547	5
高知市	683	668	635	21
福岡市	595	621	621	17
北九州市	590	590	595	13
佐賀市	533	570	570	8
長崎市	630	643	643	23
佐世保市	617	653	653	27
熊本市	647	635	635	21
大分市	589	557	557	6
宮崎市	557	580	580	10
鹿児島市	711	820	820	71
那覇市	760	786	786	63

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。