うどん(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフうどん(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年6月におけるうどん（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2015年を100として3.3ポイント上昇し105.7。前月との比較では0.1ポイント低下。下がったのは2015年1月以降では初めて。

最大値・・・105.8(2020年5月)
最小値・・・99.7(2015年2月)
平均値・・・101.5
標準偏差・・1.82

下表は地域別(都市別)のうどん(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市のうどん(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)のうどん(外食)の値段・価格と2020年6月の安値ランキング

2020年6月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のうどん(外食)の値段・価格[単位:1杯]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は591円。標準偏差は87円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.7%。うどん(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、うどん(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

うどん(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は21。同様に、下落した都市の数は11、変化のない都市の数は49となりました。
81都市の中でうどん(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は397円[単位:1杯]の熊本市、次いで400円の佐賀市、408円の八戸市の順です。同様に、うどん(外食)の値段が最も高い都市は820円の京都市、次いで802円の府中市、771円の長野市の順です。また、最も高い京都市と最も安い熊本市との価格差は423円となっています。

表の下にうどん(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

2019年6月 2020年5月 2020年6月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1杯、順位]

都市名	2019年6月	2020年5月	2020年6月	ランキング (安値順)
札幌市	441	435	450	4
函館市	530	567	567	32
旭川市	573	670	637	58
青森市	694	730	730	76
盛岡市	640	673	673	69
仙台市	638	670	670	68
八戸市	-	408	408	3
秋田市	693	719	719	75
山形市	688	743	743	78
福島市	473	553	553	28
郡山市	580	605	603	47
水戸市	610	633	633	56
日立市	584	588	588	40
宇都宮市	550	600	600	44
小山市	-	497	497	10
前橋市	563	557	557	29
さいたま市	587	632	632	54
熊谷市	583	635	635	57
川口市	607	647	647	64
所沢市	710	600	600	44
千葉市	658	650	638	59
佐倉市	597	550	601	46
浦安市	667	667	667	67
東京都区部	647	669	673	69
八王子市	603	745	630	53
立川市	507	533	533	21
府中市	779	802	802	80
横浜市	665	680	697	71
川崎市	520	533	533	21
相模原市	557	580	580	36
横須賀市	530	540	540	25
新潟市	593	710	733	77
長岡市	583	583	583	38
富山市	663	707	707	73
金沢市	500	500	507	14
福井市	619	643	643	63
甲府市	553	581	581	37
長野市	625	781	771	79
松本市	626	600	560	30
岐阜市	523	700	543	26
静岡市	694	622	705	72
浜松市	550	588	588	40
富士市	557	613	613	48
名古屋市	630	647	647	64
岡崎市	-	590	533	21
津市	525	525	525	19
松阪市	533	515	515	15
大津市	483	500	500	11
京都市	812	679	820	81
大阪市	564	571	620	49
堺市	537	430	503	13
枚方市	539	562	562	31
東大阪市	480	501	501	12
神戸市	565	590	590	42
姫路市	583	503	628	52
西宮市	497	520	480	7
伊丹市	611	585	639	60
奈良市	581	632	632	54
和歌山市	625	677	655	66
鳥取市	513	577	577	35
松江市	664	710	710	74
岡山市	509	627	627	51
広島市	604	506	640	61
福山市	540	490	546	27
山口市	450	450	450	4
宇部市	460	467	467	6
徳島市	560	595	595	43
高松市	490	575	585	39
松山市	544	400	520	17
今治市	539	573	573	34
高知市	606	611	567	32
福岡市	483	460	520	17
北九州市	485	460	490	9
佐賀市	391	400	400	2
長崎市	517	528	528	20
佐世保市	567	518	518	16
熊本市	397	397	397	1
大分市	533	479	536	24
宮崎市	500	483	483	8
鹿児島市	567	610	640	61
那覇市	666	528	620	49

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

2020年6月日本地図でみる都道府県別のうどん(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1杯]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のうどん(外食)の表のから2020年6月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうどん(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？