うどん(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月におけるうどん（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.2ポイント上昇し116.6。前月と同水準。

最大値・・・116.6(2026年2月)
最小値・・・99.9(2020年11月)
平均値・・・106.2
標準偏差・・5.59

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のうどん(外食)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のうどん(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年3月日本地図でみる都道府県別のうどん(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1杯]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のうどん(外食)の表のから2026年3月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうどん(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のうどん(外食)の値段・価格と2026年3月の安値ランキング

2026年3月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のうどん(外食)の値段・価格[単位:1杯]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は698円。標準偏差は97円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.9%。うどん(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、うどん(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

うどん(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は17。同様に、下落した都市の数は3、変化のない都市の数は59となりました。
79都市の中でうどん(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は473円[単位:1杯]の八戸市。同様に、うどん(外食)の値段が最も高い都市は922円の府中市、次いで917円の山形市、913円の八王子市の順です。また、最も高い府中市と最も安い八戸市との価格差は449円となっています。

うどん(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年3月 2026年2月 2026年3月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1杯、順位]

都市名	2025年3月	2026年2月	2026年3月	ランキング (安値順)
札幌市	585	610	620	17
函館市	670	687	693	37
旭川市	707	757	757	58
青森市	767	767	767	61
盛岡市	677	653	653	26
仙台市	753	720	720	49
八戸市	460	467	473	1
秋田市	860	677	717	47
山形市	867	917	917	78
福島市	720	706	706	42
郡山市	677	710	710	44
水戸市	770	777	777	62
日立市	617	633	633	20
宇都宮市	717	800	800	68
小山市	537	637	637	22
前橋市	677	693	693	37
さいたま市	663	675	675	33
熊谷市	673	690	690	35
川口市	703	710	710	44
所沢市	693	743	743	54
千葉市	678	678	683	34
浦安市	750	750	750	55
東京都区部	769	803	809	70
八王子市	897	913	913	77
立川市	693	710	710	44
府中市	922	922	922	79
横浜市	812	833	833	74
川崎市	638	700	700	40
相模原市	567	657	657	28
新潟市	777	667	777	62
長岡市	700	783	783	64
富山市	737	753	760	59
金沢市	610	650	650	25
福井市	693	733	733	52
甲府市	637	741	741	53
長野市	840	857	857	75
松本市	660	620	620	17
岐阜市	637	670	670	31
静岡市	650	717	717	47
浜松市	605	617	617	16
富士市	793	813	817	71
名古屋市	710	752	752	56
豊橋市	787	797	797	66
津市	673	706	706	42
松阪市	619	626	633	20
大津市	667	740	690	35
京都市	677	726	726	50
大阪市	742	808	808	69
堺市	577	577	577	10
枚方市	557	590	597	14
東大阪市	588	588	588	12
神戸市	643	672	672	32
姫路市	699	756	763	60
西宮市	527	533	533	2
伊丹市	865	876	885	76
奈良市	732	822	822	72
和歌山市	742	789	797	66
鳥取市	659	645	645	24
松江市	693	717	730	51
岡山市	583	590	590	13
広島市	738	773	825	73
福山市	633	660	660	29
山口市	520	540	540	4
宇部市	547	533	533	2
徳島市	650	693	693	37
高松市	553	568	568	8
松山市	567	603	610	15
今治市	553	540	540	4
高知市	683	668	668	30
福岡市	560	621	621	19
北九州市	575	590	540	4
佐賀市	533	570	570	9
長崎市	617	643	643	23
佐世保市	617	653	653	26
熊本市	647	701	701	41
大分市	572	553	553	7
宮崎市	540	580	580	11
鹿児島市	711	770	753	57
那覇市	760	786	786	65

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。