ぎょうざの価格の推移

3. 年次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2023年におけるぎょうざの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比9.9%増の114.5。3年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のぎょうざの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のぎょうざの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年日本地図でみる都道府県別のぎょうざの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のぎょうざの表のから2023年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざの値段・価格と2023年の安値ランキング

2023年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のぎょうざの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は105円。標準偏差は15円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.4%。ぎょうざの変動係数をその他の品目と比較した結果、ぎょうざの地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

ぎょうざの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は44。同様に、下落した都市の数は3、変化のない都市の数は0となりました。
2023年において、47都市の中でぎょうざの値段が最も安い都市のランキング第1位は66円[単位:100g]の和歌山市、次いで68円の京都市、71円の奈良市の順です。同様に、ぎょうざの値段が最も高い都市は131円の山形市、次いで126円の水戸市、124円の仙台市の順です。また、最も高い山形市と最も安い和歌山市との価格差は65円となっています。

ぎょうざの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年 2022年 2023年ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2021年	2022年	2023年	ランキング (安値順)
札幌市	106	113	106	21
青森市	102	100	111	29
盛岡市	106	101	102	16
仙台市	113	118	124	44
秋田市	96	99	112	30
山形市	114	119	131	47
福島市	91	91	102	16
水戸市	104	114	126	46
宇都宮市	89	98	114	33
前橋市	91	84	99	10
さいたま市	97	104	116	37
千葉市	93	102	115	35
東京都区部	100	103	119	41
横浜市	96	107	124	44
新潟市	95	94	100	12
富山市	95	99	112	30
金沢市	98	106	121	42
福井市	96	96	105	20
甲府市	95	93	110	27
長野市	93	100	110	27
岐阜市	87	86	100	12
静岡市	100	104	116	37
名古屋市	100	101	107	22
津市	89	90	107	22
大津市	81	83	80	5
京都市	56	60	68	2
大阪市	63	67	76	4
神戸市	73	78	86	7
奈良市	57	61	71	3
和歌山市	55	59	66	1
鳥取市	86	94	100	12
松江市	104	110	117	40
岡山市	94	99	107	22
広島市	104	130	116	37
山口市	96	103	114	33
徳島市	89	101	108	25
高松市	89	97	100	12
松山市	95	100	115	35
高知市	98	101	104	18
福岡市	85	89	92	8
佐賀市	88	90	104	18
長崎市	93	96	99	10
熊本市	97	102	108	25
大分市	98	101	113	32
宮崎市	89	88	95	9
鹿児島市	75	76	80	5
那覇市	107	108	122	43

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。