ぎょうざの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年8月におけるぎょうざの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.6ポイント上昇し124.9。前月と同水準。

最大値・・・127.8(2025年6月)
最小値・・・98.8(2020年6月)
平均値・・・109.8
標準偏差・・9.34

2025年8月日本地図でみる都道府県別のぎょうざの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぎょうざの表のから2025年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざの値段・価格と2025年8月の安値ランキング

2025年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぎょうざの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は112円。標準偏差は18円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.1%。ぎょうざの変動係数をその他の品目と比較した結果、ぎょうざの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ぎょうざの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は12。同様に、下落した都市の数は16、変化のない都市の数は19となりました。
47都市の中でぎょうざの値段が最も安い都市のランキング第1位は73円[単位:100g]の京都市、次いで82円の奈良市、87円の和歌山市の順です。同様に、ぎょうざの値段が最も高い都市は161円の水戸市、次いで143円の仙台市、141円の富山市の順です。また、最も高い水戸市と最も安い京都市との価格差は88円となっています。

ぎょうざの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年8月 2025年7月 2025年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年8月	2025年7月	2025年8月	ランキング (安値順)
札幌市	108	108	108	21
青森市	116	114	114	31
盛岡市	113	115	115	32
仙台市	127	143	143	46
秋田市	127	127	129	37
山形市	135	138	138	42
福島市	109	131	129	37
水戸市	155	134	161	47
宇都宮市	105	124	121	34
前橋市	107	90	106	17
さいたま市	135	113	123	36
千葉市	128	138	139	43
東京都区部	131	131	131	40
横浜市	139	131	131	40
新潟市	101	92	96	8
富山市	105	134	141	45
金沢市	133	111	106	17
福井市	109	109	109	22
甲府市	113	113	113	30
長野市	101	107	111	28
岐阜市	98	98	104	14
静岡市	115	99	109	22
名古屋市	108	111	107	19
津市	113	115	109	22
大津市	80	93	93	6
京都市	68	89	73	1
大阪市	76	96	90	5
神戸市	92	84	88	4
奈良市	71	93	82	2
和歌山市	66	87	87	3
鳥取市	103	102	96	8
松江市	125	129	129	37
岡山市	119	109	109	22
広島市	114	118	105	16
山口市	107	114	111	28
徳島市	121	121	121	34
高松市	98	108	102	11
松山市	103	107	104	14
高知市	118	110	110	26
福岡市	83	107	107	19
佐賀市	103	115	102	11
長崎市	100	97	93	6
熊本市	103	120	99	10
大分市	107	94	110	26
宮崎市	116	115	115	32
鹿児島市	97	103	103	13
那覇市	114	140	140	44

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。