ぎょうざの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年1月におけるぎょうざの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.6ポイント上昇し122.1。前月との比較では0.5ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・122.1(2025年1月)
最小値・・・98.8(2020年6月)
平均値・・・106.3
標準偏差・・7.46

下表は地域別(都市別)のぎょうざの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市のぎょうざの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年2月日本地図でみる都道府県別のぎょうざの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぎょうざの表のから2025年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざの値段・価格と2025年2月の安値ランキング

2025年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぎょうざの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は111円。標準偏差は17円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.3%。ぎょうざの変動係数をその他の品目と比較した結果、ぎょうざの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ぎょうざの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は9。同様に、下落した都市の数は15、変化のない都市の数は23となりました。
47都市の中でぎょうざの値段が最も安い都市のランキング第1位は66円[単位:100g]の和歌山市。同様に、ぎょうざの値段が最も高い都市は140円の仙台市。また、最も高い仙台市と最も安い和歌山市との価格差は74円となっています。

ぎょうざの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年2月 2025年1月 2025年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年2月	2025年1月	2025年2月	ランキング (安値順)
札幌市	104	108	108	19
青森市	111	119	119	30
盛岡市	102	113	117	29
仙台市	135	140	140	46
秋田市	114	127	127	38
山形市	109	135	135	44
福島市	111	120	120	33
水戸市	140	155	136	45
宇都宮市	112	115	111	23
前橋市	103	109	106	16
さいたま市	127	124	124	34
千葉市	118	128	130	41
東京都区部	125	133	133	42
横浜市	131	140	140	46
新潟市	102	99	102	11
富山市	109	141	134	43
金沢市	108	133	125	35
福井市	109	109	109	21
甲府市	113	131	129	40
長野市	112	101	110	22
岐阜市	89	102	96	8
静岡市	123	109	107	17
名古屋市	104	102	108	19
津市	113	113	115	26
大津市	80	80	80	4
京都市	67	80	78	2
大阪市	73	79	82	5
神戸市	84	88	84	6
奈良市	70	78	78	2
和歌山市	66	66	66	1
鳥取市	97	106	105	14
松江市	120	125	125	35
岡山市	107	119	119	30
広島市	115	129	126	37
山口市	117	115	115	26
徳島市	112	122	119	30
高松市	98	98	103	12
松山市	116	102	101	10
高知市	110	104	111	23
福岡市	93	92	92	7
佐賀市	104	107	107	17
長崎市	105	103	103	12
熊本市	103	112	112	25
大分市	119	115	115	26
宮崎市	97	108	105	14
鹿児島市	79	99	99	9
那覇市	114	127	127	38

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。