ぎょうざの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年11月におけるぎょうざの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より9.4ポイント上昇し131.5。前月との比較では0.9ポイント低下。下がったのは4ケ月ぶり。

最大値・・・132.4(2025年10月)
最小値・・・98.8(2020年6月)
平均値・・・110.7
標準偏差・・10.09

下表は地域別(都市別)のぎょうざの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市のぎょうざの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年11月日本地図でみる都道府県別のぎょうざの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぎょうざの表のから2025年11月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざの値段・価格と2025年11月の安値ランキング

2025年11月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぎょうざの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は119円。標準偏差は18円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.1%。ぎょうざの変動係数をその他の品目と比較した結果、ぎょうざの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ぎょうざの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は16。同様に、下落した都市の数は16、変化のない都市の数は15となりました。
47都市の中でぎょうざの値段が最も安い都市のランキング第1位は90円[単位:100g]の長野市。同様に、ぎょうざの値段が最も高い都市は168円の山形市、次いで155円の仙台市、146円の水戸市の順です。また、最も高い山形市と最も安い長野市との価格差は78円となっています。

ぎょうざの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年11月 2025年10月 2025年11月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年11月	2025年10月	2025年11月	ランキング (安値順)
札幌市	108	104	109	13
青森市	114	129	129	34
盛岡市	113	129	130	36
仙台市	140	155	155	46
秋田市	127	130	132	37
山形市	135	166	168	47
福島市	120	132	132	37
水戸市	121	164	146	45
宇都宮市	111	127	118	21
前橋市	104	116	97	7
さいたま市	131	124	124	28
千葉市	128	142	142	44
東京都区部	134	140	138	40
横浜市	139	137	137	39
新潟市	99	106	112	16
富山市	131	131	124	28
金沢市	125	139	139	42
福井市	109	126	122	24
甲府市	116	126	124	28
長野市	110	106	90	1
岐阜市	98	101	118	21
静岡市	109	124	127	33
名古屋市	104	127	113	17
津市	113	119	124	28
大津市	80	95	95	4
京都市	80	86	90	1
大阪市	82	90	96	5
神戸市	88	95	99	8
奈良市	78	91	91	3
和歌山市	66	87	96	5
鳥取市	108	108	114	19
松江市	125	138	138	40
岡山市	119	116	111	15
広島市	126	107	107	12
山口市	115	131	129	34
徳島市	121	121	117	20
高松市	98	118	118	21
松山市	102	117	113	17
高知市	104	110	110	14
福岡市	85	103	100	10
佐賀市	107	121	122	24
長崎市	103	122	123	26
熊本市	103	123	123	26
大分市	115	110	100	10
宮崎市	105	115	99	8
鹿児島市	97	120	125	32
那覇市	127	140	140	43

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。