ぎょうざの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月におけるぎょうざの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より9.7ポイント上昇し131.8。前月との比較では1.1ポイント低下。下がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・132.9(2025年12月)
最小値・・・98.8(2020年6月)
平均値・・・111.3
標準偏差・・10.56

2026年1月日本地図でみる都道府県別のぎょうざの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぎょうざの表のから2026年1月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざの値段・価格と2026年1月の安値ランキング

2026年1月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぎょうざの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は120円。標準偏差は18円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15%。ぎょうざの変動係数をその他の品目と比較した結果、ぎょうざの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ぎょうざの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は9。同様に、下落した都市の数は17、変化のない都市の数は21となりました。
47都市の中でぎょうざの値段が最も安い都市のランキング第1位は84円[単位:100g]の京都市、次いで86円の宮崎市、91円の奈良市の順です。同様に、ぎょうざの値段が最も高い都市は168円の山形市、次いで154円の水戸市、152円の甲府市の順です。また、最も高い山形市と最も安い京都市との価格差は84円となっています。

ぎょうざの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年1月 2025年12月 2026年1月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年1月	2025年12月	2026年1月	ランキング (安値順)
札幌市	108	109	112	14
青森市	119	129	129	33
盛岡市	113	130	130	35
仙台市	140	155	150	44
秋田市	127	129	129	33
山形市	135	168	168	47
福島市	120	132	131	37
水戸市	155	154	154	46
宇都宮市	115	127	127	30
前橋市	109	116	115	19
さいたま市	124	124	124	27
千葉市	128	143	140	42
東京都区部	133	139	139	40
横浜市	140	139	139	40
新潟市	99	106	97	6
富山市	141	134	127	30
金沢市	133	139	136	38
福井市	109	122	122	26
甲府市	131	152	152	45
長野市	101	106	100	9
岐阜市	102	119	99	8
静岡市	109	126	116	21
名古屋市	102	114	114	17
津市	113	124	118	22
大津市	80	101	101	10
京都市	80	86	84	1
大阪市	79	98	98	7
神戸市	88	95	95	4
奈良市	78	85	91	3
和歌山市	66	90	96	5
鳥取市	106	108	114	17
松江市	125	138	138	39
岡山市	119	115	115	19
広島市	129	107	105	12
山口市	115	131	127	30
徳島市	122	117	121	25
高松市	98	128	113	16
松山市	102	117	112	14
高知市	104	118	118	22
福岡市	92	100	104	11
佐賀市	107	118	118	22
長崎市	103	119	130	35
熊本市	112	127	125	28
大分市	115	100	105	12
宮崎市	108	84	86	2
鹿児島市	99	125	125	28
那覇市	127	140	140	42

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。