ぎょうざの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月におけるぎょうざの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より7.2ポイント上昇し126.1。前月との比較では0.7ポイント低下。下がったのは5ケ月ぶり。

最大値・・・126.8(2025年4月)
最小値・・・98.8(2020年6月)
平均値・・・109
標準偏差・・8.87

2025年4月日本地図でみる都道府県別のぎょうざの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぎょうざの表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざの値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぎょうざの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は115円。標準偏差は14円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.2%。ぎょうざの変動係数をその他の品目と比較した結果、ぎょうざの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ぎょうざの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は18。同様に、下落した都市の数は13、変化のない都市の数は16となりました。
47都市の中でぎょうざの値段が最も安い都市のランキング第1位は89円[単位:100g]の京都市、次いで91円の神戸市、93円の大津市の順です。同様に、ぎょうざの値段が最も高い都市は148円の水戸市、次いで141円の富山市、140円の仙台市の順です。また、最も高い水戸市と最も安い京都市との価格差は59円となっています。

ぎょうざの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年4月 2025年3月 2025年4月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年4月	2025年3月	2025年4月	ランキング (安値順)
札幌市	104	108	108	18
青森市	116	116	119	31
盛岡市	112	119	115	26
仙台市	137	140	140	44
秋田市	117	127	127	37
山形市	122	135	135	42
福島市	123	131	131	40
水戸市	152	144	148	47
宇都宮市	113	121	120	33
前橋市	103	107	107	14
さいたま市	127	135	136	43
千葉市	118	127	127	37
東京都区部	133	132	130	39
横浜市	141	135	125	35
新潟市	100	106	99	6
富山市	101	126	141	46
金沢市	114	133	111	22
福井市	114	109	109	20
甲府市	113	129	116	29
長野市	107	107	114	24
岐阜市	102	91	96	4
静岡市	123	109	109	20
名古屋市	108	104	107	14
津市	145	115	115	26
大津市	80	80	93	3
京都市	67	80	89	1
大阪市	66	84	96	4
神戸市	81	91	91	2
奈良市	71	78	101	8
和歌山市	66	66	99	6
鳥取市	99	105	104	12
松江市	120	125	125	35
岡山市	115	119	119	31
広島市	115	133	134	41
山口市	115	123	114	24
徳島市	121	122	121	34
高松市	105	98	103	9
松山市	105	104	107	14
高知市	110	111	106	13
福岡市	93	107	107	14
佐賀市	106	119	115	26
長崎市	99	120	108	18
熊本市	103	112	112	23
大分市	115	103	103	9
宮崎市	90	113	116	29
鹿児島市	95	99	103	9
那覇市	114	127	140	44

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。