豚カツの価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ 豚カツの価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月における豚カツの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より3.1ポイント上昇し112.3。前月との比較では0.1ポイント上昇。上がったのは4ケ月連続。

最大値・・・112.3(2025年5月)
最小値・・・97.1(2022年1月)
平均値・・・103.6
標準偏差・・4.84

2025年4月 日本地図でみる都道府県別の豚カツの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豚カツの表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豚カツの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の豚カツの値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豚カツの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は242円。標準偏差は27円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.2%。豚カツの変動係数をその他の品目と比較した結果、豚カツの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

豚カツの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は27。同様に、下落した都市の数は15、変化のない都市の数は5となりました。
47都市の中で豚カツの値段が最も安い都市のランキング第1位は184円[単位:100g]の大分市。同様に、豚カツの値段が最も高い都市は321円の秋田市、次いで316円の長崎市、285円の福島市の順です。また、最も高い秋田市と最も安い大分市との価格差は137円となっています。

豚カツの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2024年4月 2025年3月 2025年4月 ランキング
(安値順)
札幌市 259 259 251 32
青森市 228 264 244 28
盛岡市 216 212 240 24
仙台市 228 254 249 31
秋田市 266 293 321 47
山形市 228 278 281 44
福島市 267 276 285 45
水戸市 272 260 270 41
宇都宮市 253 228 213 5
前橋市 215 216 215 6
さいたま市 229 252 245 29
千葉市 218 226 227 14
東京都区部 248 257 260 36
横浜市 238 238 240 24
新潟市 231 232 232 18
富山市 238 237 238 22
金沢市 224 231 239 23
福井市 224 228 235 19
甲府市 207 239 229 16
長野市 218 215 226 12
岐阜市 229 217 235 19
静岡市 247 226 225 11
名古屋市 226 221 220 9
津市 246 233 240 24
大津市 215 214 218 7
京都市 232 228 236 21
大阪市 264 226 228 15
神戸市 254 256 246 30
奈良市 203 235 226 12
和歌山市 198 191 199 2
鳥取市 218 241 251 32
松江市 233 240 240 24
岡山市 252 256 262 37
広島市 254 254 251 32
山口市 192 227 199 2
徳島市 230 230 230 17
高松市 283 263 263 39
松山市 225 217 218 7
高知市 217 203 211 4
福岡市 253 268 272 43
佐賀市 222 240 263 39
長崎市 267 316 316 46
熊本市 246 262 271 42
大分市 171 181 184 1
宮崎市 247 263 252 35
鹿児島市 234 230 220 9
那覇市 221 245 262 37

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-06-28

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