豚カツの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月における豚カツの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より2.0ポイント上昇し113.2。前月との比較では0.4ポイント低下。下がったのは3ケ月連続。

最大値・・・114.5(2025年11月)
最小値・・・97.1(2022年1月)
平均値・・・104.8
標準偏差・・5.55

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の豚カツの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の豚カツの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年3月日本地図でみる都道府県別の豚カツの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豚カツの表のから2026年3月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豚カツの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の豚カツの値段・価格と2026年3月の安値ランキング

2026年3月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豚カツの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は246円。標準偏差は28円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.4%。豚カツの変動係数をその他の品目と比較した結果、豚カツの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

豚カツの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は18。同様に、下落した都市の数は22、変化のない都市の数は7となりました。
47都市の中で豚カツの値段が最も安い都市のランキング第1位は197円[単位:100g]の大分市、次いで210円の松山市、214円の奈良市の順です。同様に、豚カツの値段が最も高い都市は335円の長崎市、次いで308円の熊本市、300円の福岡市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い大分市との価格差は138円となっています。

豚カツの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年3月 2026年2月 2026年3月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年3月	2026年2月	2026年3月	ランキング (安値順)
札幌市	259	283	296	44
青森市	264	263	247	32
盛岡市	212	231	251	34
仙台市	254	245	244	27
秋田市	293	308	285	41
山形市	278	266	271	40
福島市	276	288	295	43
水戸市	260	263	265	39
宇都宮市	228	248	246	31
前橋市	216	237	233	16
さいたま市	252	230	234	17
千葉市	226	225	223	8
東京都区部	257	245	245	28
横浜市	238	250	239	20
新潟市	232	239	241	23
富山市	237	235	243	26
金沢市	231	229	224	11
福井市	228	250	245	28
甲府市	239	233	225	13
長野市	215	206	222	7
岐阜市	217	202	240	21
静岡市	226	225	220	4
名古屋市	221	215	220	4
津市	233	292	288	42
大津市	214	250	240	21
京都市	228	229	229	15
大阪市	226	246	234	17
神戸市	256	255	245	28
奈良市	235	200	214	3
和歌山市	191	221	225	13
鳥取市	241	213	220	4
松江市	240	232	223	8
岡山市	256	263	247	32
広島市	254	254	254	35
山口市	227	238	261	37
徳島市	230	241	241	23
高松市	263	263	263	38
松山市	217	223	210	2
高知市	203	246	224	11
福岡市	268	297	300	45
佐賀市	240	242	256	36
長崎市	316	335	335	47
熊本市	262	303	308	46
大分市	181	204	197	1
宮崎市	263	245	236	19
鹿児島市	230	223	223	8
那覇市	245	249	241	23

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。