豚カツの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)

グラフ 豚カツの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年2月における豚カツの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として2.7ポイント低下し99.7。前月との比較では0.4ポイント低下。下がったのは2ケ月連続。

最大値・・・104.3(2018年5月)
最小値・・・99.1(2020年7月)
平均値・・・102
標準偏差・・1.27

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の豚カツの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の豚カツの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年2月 日本地図でみる都道府県別の豚カツの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豚カツの表のから2021年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豚カツの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の豚カツの値段・価格と2021年2月の安値ランキング

2021年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豚カツの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は211円。標準偏差は22円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は10.4%。豚カツの変動係数をその他の品目と比較した結果、豚カツの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

豚カツの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は17。同様に、下落した都市の数は19、変化のない都市の数は11となりました。
47都市の中で豚カツの値段が最も安い都市のランキング第1位は152円[単位:100g]の大分市、次いで161円の宮崎市、175円の山口市の順です。同様に、豚カツの値段が最も高い都市は260円の熊本市、次いで259円の高松市、248円の福島市の順です。また、最も高い熊本市と最も安い大分市との価格差は108円となっています。

表の下に豚カツの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2020年2月 2021年1月 2021年2月 ランキング
(安値順)
札幌市 210 197 190 7
青森市 212 223 223 33
盛岡市 204 199 212 22
仙台市 196 192 212 22
秋田市 228 216 220 29
山形市 219 205 205 19
福島市 257 247 248 45
水戸市 228 224 221 31
宇都宮市 217 194 186 6
前橋市 255 208 208 21
さいたま市 214 208 217 27
千葉市 217 218 213 24
東京都区部 240 239 239 44
横浜市 224 227 221 31
新潟市 208 241 224 35
富山市 207 214 202 18
金沢市 203 229 225 36
福井市 224 241 234 41
甲府市 202 194 194 12
長野市 222 170 184 4
岐阜市 224 223 228 38
静岡市 230 237 235 42
名古屋市 231 226 226 37
津市 208 203 194 12
大津市 212 205 205 19
京都市 219 222 220 29
大阪市 227 226 219 28
神戸市 235 201 201 16
奈良市 227 197 198 14
和歌山市 214 203 193 11
鳥取市 181 188 185 5
松江市 204 211 230 39
岡山市 200 200 201 16
広島市 203 198 199 15
山口市 225 202 175 3
徳島市 232 213 216 26
高松市 250 248 259 46
松山市 217 194 192 9
高知市 227 204 223 33
福岡市 212 227 238 43
佐賀市 186 176 192 9
長崎市 215 215 215 25
熊本市 260 260 260 47
大分市 172 152 152 1
宮崎市 157 154 161 2
鹿児島市 204 210 190 7
那覇市 270 231 230 39

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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