豚カツの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年7月における豚カツの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.0ポイント上昇し112.8。前月との比較では0.6ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・112.8(2025年7月)
最小値・・・97.1(2022年1月)
平均値・・・103.9
標準偏差・・5

2025年7月日本地図でみる都道府県別の豚カツの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豚カツの表のから2025年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豚カツの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の豚カツの値段・価格と2025年7月の安値ランキング

2025年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豚カツの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は243円。標準偏差は25円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は10.3%。豚カツの変動係数をその他の品目と比較した結果、豚カツの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

豚カツの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は23。同様に、下落した都市の数は17、変化のない都市の数は7となりました。
47都市の中で豚カツの値段が最も安い都市のランキング第1位は185円[単位:100g]の大分市、次いで202円の和歌山市、211円の前橋市の順です。同様に、豚カツの値段が最も高い都市は326円の長崎市、次いで296円の福岡市、283円の熊本市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い大分市との価格差は141円となっています。

豚カツの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年7月 2025年6月 2025年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年7月	2025年6月	2025年7月	ランキング (安値順)
札幌市	236	253	257	34
青森市	240	256	257	34
盛岡市	219	255	259	37
仙台市	258	240	248	26
秋田市	292	307	262	40
山形市	219	278	271	43
福島市	286	290	280	44
水戸市	248	255	257	34
宇都宮市	240	238	260	38
前橋市	226	218	211	3
さいたま市	228	253	253	31
千葉市	224	228	232	16
東京都区部	255	265	260	38
横浜市	243	236	237	21
新潟市	231	228	228	13
富山市	238	237	245	24
金沢市	216	230	233	17
福井市	239	213	246	25
甲府市	220	215	213	5
長野市	235	221	234	19
岐阜市	219	224	229	14
静岡市	229	216	217	6
名古屋市	219	217	219	7
津市	239	236	242	22
大津市	218	229	227	12
京都市	221	240	233	17
大阪市	228	225	220	8
神戸市	244	244	248	26
奈良市	195	222	221	10
和歌山市	203	203	202	2
鳥取市	213	233	235	20
松江市	209	246	242	22
岡山市	252	254	251	28
広島市	254	254	254	33
山口市	196	200	252	29
徳島市	230	230	230	15
高松市	283	263	263	41
松山市	228	225	221	10
高知市	215	223	211	3
福岡市	251	280	296	46
佐賀市	226	259	253	31
長崎市	331	335	326	47
熊本市	252	274	283	45
大分市	181	182	185	1
宮崎市	263	263	263	41
鹿児島市	222	220	220	8
那覇市	228	246	252	29

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。