豚カツの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年5月における豚カツの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.9ポイント上昇し113.2。前月との比較では1.2ポイント上昇。上がったのは6ケ月ぶり。

最大値・・・114.5(2025年11月)
最小値・・・97.1(2022年1月)
平均値・・・105.1
標準偏差・・5.65

2026年5月日本地図でみる都道府県別の豚カツの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豚カツの表のから2026年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豚カツの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の豚カツの値段・価格と2026年5月の安値ランキング

2026年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豚カツの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は246円。標準偏差は31円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.6%。豚カツの変動係数をその他の品目と比較した結果、豚カツの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

豚カツの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は25。同様に、下落した都市の数は15、変化のない都市の数は7となりました。
47都市の中で豚カツの値段が最も安い都市のランキング第1位は193円[単位:100g]の大分市、次いで206円の和歌山市、208円の名古屋市の順です。同様に、豚カツの値段が最も高い都市は335円の長崎市、次いで314円の福島市、311円の福岡市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い大分市との価格差は142円となっています。

豚カツの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年5月 2026年4月 2026年5月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年5月	2026年4月	2026年5月	ランキング (安値順)
札幌市	246	291	286	42
青森市	257	280	269	37
盛岡市	257	244	246	29
仙台市	250	214	226	13
秋田市	321	274	297	44
山形市	267	266	256	35
福島市	273	284	314	46
水戸市	260	268	276	39
宇都宮市	242	262	241	22
前橋市	216	234	236	18
さいたま市	248	234	237	20
千葉市	231	223	220	9
東京都区部	261	243	248	32
横浜市	243	246	246	29
新潟市	232	245	245	26
富山市	236	226	242	24
金沢市	233	229	232	17
福井市	246	236	236	18
甲府市	242	226	230	16
長野市	206	202	213	6
岐阜市	223	228	226	13
静岡市	221	224	222	11
名古屋市	219	213	208	3
津市	234	272	282	40
大津市	224	297	245	26
京都市	234	216	221	10
大阪市	223	230	244	25
神戸市	245	250	249	33
奈良市	222	221	218	8
和歌山市	201	210	206	2
鳥取市	236	207	209	4
松江市	241	216	239	21
岡山市	257	241	246	29
広島市	254	254	254	34
山口市	232	244	245	26
徳島市	230	241	241	22
高松市	263	263	263	36
松山市	225	210	212	5
高知市	215	217	216	7
福岡市	271	308	311	45
佐賀市	255	264	282	40
長崎市	335	335	335	47
熊本市	267	298	292	43
大分市	184	194	193	1
宮崎市	263	185	222	11
鹿児島市	220	221	228	15
那覇市	246	246	271	38

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。