豚カツの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ豚カツの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年5月における豚カツの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2015年を100として4.2ポイント低下し99.1。前月との比較では0.5ポイント低下。下がったのは5ケ月連続。この水準となったのは2015年7月以来、実に4年10カ月ぶり。

最大値・・・104.3(2018年5月)
最小値・・・98.3(2015年2月)
平均値・・・101.9
標準偏差・・1.4

下表は地域別(都市別)の豚カツの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の豚カツの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)の豚カツの値段・価格と2020年5月の安値ランキング

2020年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豚カツの値段・価格[単位:]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は211円。標準偏差は20円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.5%。豚カツの変動係数をその他の品目と比較したところ、豚カツは地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

豚カツの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は15。同様に、下落した都市の数は22、変化のない都市の数は10となりました。
47都市の中で豚カツの値段が最も安い都市のランキング第1位は157円[単位:]の宮崎市、次いで171円の大分市、181円の佐賀市の順です。同様に、豚カツの値段が最も高い都市は260円の熊本市、次いで253円の福島市、250円の高松市の順です。また、最も高い熊本市と最も安い宮崎市との価格差は103円となっています。

表の下に豚カツの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

2019年5月 2020年4月 2020年5月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2019年5月	2020年4月	2020年5月	ランキング (安値順)
札幌市	212	208	203	14
青森市	206	212	220	37
盛岡市	210	196	184	5
仙台市	196	204	191	7
秋田市	226	217	212	25
山形市	219	219	219	34
福島市	249	257	253	46
水戸市	239	241	241	44
宇都宮市	200	198	184	5
前橋市	251	219	219	34
さいたま市	213	199	205	18
千葉市	231	214	212	25
東京都区部	241	234	232	41
横浜市	230	216	219	34
新潟市	230	202	218	32
富山市	220	219	212	25
金沢市	226	203	209	23
福井市	202	221	205	18
甲府市	202	202	202	13
長野市	217	188	200	11
岐阜市	224	207	206	20
静岡市	257	233	228	39
名古屋市	217	216	218	32
津市	229	191	182	4
大津市	217	207	208	21
京都市	220	207	212	25
大阪市	236	234	229	40
神戸市	231	235	234	43
奈良市	217	226	225	38
和歌山市	226	249	208	21
鳥取市	189	182	194	9
松江市	208	210	204	16
岡山市	254	211	204	16
広島市	196	203	201	12
山口市	204	189	192	8
徳島市	216	232	232	41
高松市	257	250	250	45
松山市	193	197	197	10
高知市	208	204	216	30
福岡市	196	214	217	31
佐賀市	196	180	181	3
長崎市	196	215	215	29
熊本市	260	260	260	47
大分市	165	168	171	2
宮崎市	184	157	157	1
鹿児島市	218	207	203	14
那覇市	262	254	211	24

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

日本地図でみる都道府県別の豚カツの値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の豚カツの表のから2020年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豚カツの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？