サラダの価格の推移

3. 年次指数(全国)

グラフ サラダの価格の推移 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2023年におけるサラダの消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比4.9%増の109.8。10年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

2023年 日本地図でみる都道府県別のサラダの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のサラダの表のから2023年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とサラダの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のサラダの値段・価格と2023年の安値ランキング

2023年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のサラダの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は163円。標準偏差は17円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は10.8%。サラダの変動係数をその他の品目と比較した結果、サラダの地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

サラダの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は71。同様に、下落した都市の数は9、変化のない都市の数は1となりました。
2023年において、81都市の中でサラダの値段が最も安い都市のランキング第1位は115円[単位:100g]の浦安市、次いで129円の松山市、134円の所沢市の順です。同様に、サラダの値段が最も高い都市は204円の山形市、次いで200円の西宮市、195円の徳島市の順です。また、最も高い山形市と最も安い浦安市との価格差は89円となっています。

サラダの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2021年 2022年 2023年 ランキング
(安値順)
札幌市 134 134 138 8
函館市 140 150 187 72
旭川市 151 150 160 31
青森市 156 161 169 48
盛岡市 122 129 136 6
仙台市 159 161 183 70
八戸市 150 161 167 43
秋田市 165 165 179 68
山形市 180 192 204 81
福島市 169 173 191 77
郡山市 146 151 164 41
水戸市 148 149 163 36
日立市 153 165 172 62
宇都宮市 163 164 167 43
小山市 162 166 178 67
前橋市 116 122 135 5
さいたま市 149 153 159 29
熊谷市 160 161 171 55
川口市 168 163 172 62
所沢市 125 132 134 3
千葉市 149 153 160 31
佐倉市 184 181 168 47
浦安市 105 103 115 1
東京都区部 155 161 169 48
八王子市 144 141 145 15
立川市 157 156 149 18
府中市 140 140 136 6
横浜市 153 157 163 36
川崎市 136 142 147 16
相模原市 154 160 163 36
横須賀市 151 155 155 24
新潟市 148 156 158 28
長岡市 156 172 176 66
富山市 112 117 134 3
金沢市 153 172 190 74
福井市 136 142 162 34
甲府市 151 173 190 74
長野市 111 116 151 19
松本市 135 143 156 26
岐阜市 117 130 143 11
静岡市 151 152 157 27
浜松市 140 142 143 11
富士市 161 161 165 42
名古屋市 130 140 151 19
岡崎市 142 154 151 19
津市 144 155 163 36
松阪市 159 165 171 55
大津市 150 158 190 74
京都市 159 168 171 55
大阪市 163 174 183 70
堺市 174 182 180 69
枚方市 161 165 169 48
東大阪市 167 166 163 36
神戸市 158 165 172 62
姫路市 138 146 155 24
西宮市 165 209 200 80
伊丹市 167 169 173 65
奈良市 129 132 144 14
和歌山市 178 179 169 48
鳥取市 160 164 171 55
松江市 127 130 141 9
岡山市 153 152 167 43
広島市 144 157 162 34
福山市 167 168 171 55
山口市 163 175 189 73
宇部市 139 149 159 29
徳島市 164 167 195 79
高松市 153 157 167 43
松山市 126 127 129 2
今治市 159 159 160 31
高知市 153 150 147 16
福岡市 146 151 153 22
北九州市 156 158 169 48
佐賀市 136 137 141 9
長崎市 141 148 154 23
佐世保市 144 151 171 55
熊本市 161 157 171 55
大分市 163 157 170 53
宮崎市 127 140 170 53
鹿児島市 134 141 143 11
那覇市 187 190 192 78

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2024-05-24

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