サラダの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年7月におけるサラダの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より5.4ポイント上昇し118.2。前月との比較では0.6ポイント上昇。上がったのは4ケ月連続。

最大値・・・118.2(2025年7月)
最小値・・・99.3(2020年4月)
平均値・・・106.8
標準偏差・・5.85

2025年7月日本地図でみる都道府県別のサラダの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のサラダの表のから2025年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とサラダの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のサラダの値段・価格と2025年7月の安値ランキング

2025年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のサラダの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は173円。標準偏差は20円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.6%。サラダの変動係数をその他の品目と比較した結果、サラダの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

サラダの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は31。同様に、下落した都市の数は23、変化のない都市の数は25となりました。
79都市の中でサラダの値段が最も安い都市のランキング第1位は119円[単位:100g]の松山市、次いで127円の浦安市、132円の八王子市の順です。同様に、サラダの値段が最も高い都市は243円の西宮市、次いで210円の山形市、208円の福島市の順です。また、最も高い西宮市と最も安い松山市との価格差は124円となっています。

サラダの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年7月 2025年6月 2025年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年7月	2025年6月	2025年7月	ランキング (安値順)
札幌市	139	151	143	9
函館市	189	199	199	74
旭川市	166	163	163	18
青森市	180	185	182	57
盛岡市	136	140	140	7
仙台市	190	201	191	68
八戸市	179	182	192	69
秋田市	182	174	190	65
山形市	208	210	210	78
福島市	198	222	208	77
郡山市	175	187	172	29
水戸市	142	181	167	23
日立市	158	181	181	54
宇都宮市	169	171	177	44
小山市	192	195	165	20
前橋市	128	131	133	4
さいたま市	160	168	173	32
熊谷市	171	182	181	54
川口市	173	177	177	44
所沢市	144	152	155	14
千葉市	156	173	177	44
浦安市	127	127	127	2
東京都区部	172	171	178	49
八王子市	156	128	132	3
立川市	168	182	177	44
府中市	148	157	137	5
横浜市	171	175	172	29
川崎市	152	169	176	41
相模原市	156	144	152	11
新潟市	165	166	166	22
長岡市	168	189	193	70
富山市	127	139	138	6
金沢市	200	202	194	71
福井市	166	187	183	59
甲府市	195	195	195	72
長野市	179	185	185	60
松本市	169	174	174	35
岐阜市	143	141	140	7
静岡市	156	175	174	35
浜松市	146	148	147	10
富士市	167	167	167	23
名古屋市	156	167	164	19
豊橋市		159	158	16
津市	163	180	169	27
松阪市	172	174	174	35
大津市	194	190	190	65
京都市	175	179	179	52
大阪市	184	194	195	72
堺市	173	179	179	52
枚方市	188	183	189	62
東大阪市	164	174	178	49
神戸市	171	182	182	57
姫路市	163	154	156	15
西宮市	171	243	243	79
伊丹市	167	180	189	62
奈良市	151	153	152	11
和歌山市	171	175	177	44
鳥取市	184	190	190	65
松江市	142	152	152	11
岡山市	169	145	165	20
広島市	162	168	173	32
福山市	174	167	170	28
山口市	175	185	181	54
宇部市	162	151	160	17
徳島市	193	192	202	75
高松市	171	173	175	38
松山市	133	119	119	1
今治市	162	167	167	23
高知市	153	175	175	38
福岡市	156	170	172	29
北九州市	170	174	176	41
佐賀市	139	164	167	23
長崎市	166	175	175	38
佐世保市	164	175	178	49
熊本市	172	170	173	32
大分市	166	175	186	61
宮崎市	178	189	189	62
鹿児島市	145	178	176	41
那覇市	198	199	203	76

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。