サラダの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年11月におけるサラダの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.8ポイント上昇し117.9。前月との比較では1.1ポイント上昇。上がったのは4ケ月ぶり。

最大値・・・118.2(2025年7月)
最小値・・・99.3(2020年4月)
平均値・・・107.4
標準偏差・・6.18

2025年11月日本地図でみる都道府県別のサラダの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のサラダの表のから2025年11月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とサラダの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のサラダの値段・価格と2025年11月の安値ランキング

2025年11月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のサラダの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は172円。標準偏差は19円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11%。サラダの変動係数をその他の品目と比較した結果、サラダの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

サラダの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は32。同様に、下落した都市の数は27、変化のない都市の数は20となりました。
79都市の中でサラダの値段が最も安い都市のランキング第1位は114円[単位:100g]の松山市、次いで134円の浦安市、135円の盛岡市の順です。同様に、サラダの値段が最も高い都市は234円の西宮市、次いで213円の山形市、209円の福島市の順です。また、最も高い西宮市と最も安い松山市との価格差は120円となっています。

サラダの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年11月 2025年10月 2025年11月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年11月	2025年10月	2025年11月	ランキング (安値順)
札幌市	145	147	145	8
函館市	189	200	200	74
旭川市	165	174	173	37
青森市	182	191	191	71
盛岡市	136	136	135	3
仙台市	181	200	200	74
八戸市	182	195	176	46
秋田市	190	174	190	68
山形市	208	214	213	78
福島市	219	222	209	77
郡山市	171	161	167	23
水戸市	162	179	167	23
日立市	186	170	171	31
宇都宮市	146	158	169	27
小山市	192	184	184	60
前橋市	128	135	144	7
さいたま市	169	174	175	43
熊谷市	171	182	182	56
川口市	175	171	176	46
所沢市	149	146	151	10
千葉市	148	152	164	20
浦安市	128	127	134	2
東京都区部	172	176	175	43
八王子市	130	137	137	4
立川市	175	176	183	58
府中市	157	139	158	17
横浜市	168	174	175	43
川崎市	154	170	174	40
相模原市	142	154	154	14
新潟市	172	175	176	46
長岡市	178	179	191	71
富山市	133	147	137	4
金沢市	201	181	185	61
福井市	171	185	185	61
甲府市	195	176	196	73
長野市	179	184	185	61
松本市	170	174	181	55
岐阜市	139	146	145	8
静岡市	161	162	173	37
浜松市	144	146	143	6
富士市	167	152	152	12
名古屋市	157	163	163	19
豊橋市		173	167	23
津市	162	176	169	27
松阪市	174	171	171	31
大津市	190	190	190	68
京都市	173	178	173	37
大阪市	190	194	187	64
堺市	184	179	179	52
枚方市	192	189	180	54
東大阪市	165	174	174	40
神戸市	177	184	183	58
姫路市	164	147	155	15
西宮市	206	238	234	79
伊丹市	185	189	171	31
奈良市	153	153	151	10
和歌山市	171	175	176	46
鳥取市	190	190	190	68
松江市	142	152	152	12
岡山市	148	160	158	17
広島市	166	169	172	35
福山市	164	171	171	31
山口市	177	169	170	30
宇部市	153	157	155	15
徳島市	192	180	182	56
高松市	171	180	177	50
松山市	128	119	114	1
今治市	168	186	188	65
高知市	158	174	174	40
福岡市	158	169	169	27
北九州市	170	167	168	26
佐賀市	143	158	164	20
長崎市	166	178	172	35
佐世保市	156	187	177	50
熊本市	171	164	166	22
大分市	169	192	188	65
宮崎市	189	189	189	67
鹿児島市	159	178	179	52
那覇市	190	202	203	76

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。