サラダの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月におけるサラダの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.3ポイント上昇し117.0。前月との比較では0.9ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・117(2025年5月)
最小値・・・99.3(2020年4月)
平均値・・・106.4
標準偏差・・5.6

2025年4月日本地図でみる都道府県別のサラダの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のサラダの表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とサラダの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のサラダの値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のサラダの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は170円。標準偏差は20円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.8%。サラダの変動係数をその他の品目と比較した結果、サラダの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

サラダの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は30。同様に、下落した都市の数は29、変化のない都市の数は20となりました。
79都市の中でサラダの値段が最も安い都市のランキング第1位は119円[単位:100g]の松山市、次いで131円の前橋市、132円の八王子市の順です。同様に、サラダの値段が最も高い都市は243円の西宮市、次いで210円の山形市、203円の福島市の順です。また、最も高い西宮市と最も安い松山市との価格差は124円となっています。

サラダの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年4月 2025年3月 2025年4月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年4月	2025年3月	2025年4月	ランキング (安値順)
札幌市	139	151	151	13
函館市	189	203	199	73
旭川市	166	161	159	21
青森市	175	179	182	58
盛岡市	134	136	138	5
仙台市	187	176	181	57
八戸市	179	182	183	59
秋田市	156	190	177	51
山形市	208	210	210	78
福島市	188	219	203	77
郡山市	166	167	164	24
水戸市	171	138	170	40
日立市	177	174	161	22
宇都宮市	168	162	164	24
小山市	182	195	184	62
前橋市	128	128	131	2
さいたま市	159	160	166	27
熊谷市	171	182	177	51
川口市	171	171	169	36
所沢市	155	160	149	12
千葉市	164	171	167	31
浦安市	119	122	138	5
東京都区部	170	167	174	46
八王子市	151	132	132	3
立川市	168	169	169	36
府中市	152	150	157	16
横浜市	171	171	174	46
川崎市	149	161	166	27
相模原市	159	154	155	15
新潟市	169	173	166	27
長岡市	169	186	190	68
富山市	127	139	138	5
金沢市	204	201	202	75
福井市	167	179	185	64
甲府市	195	195	195	72
長野市	162	185	185	64
松本市	170	177	184	62
岐阜市	143	141	139	8
静岡市	152	162	169	36
浜松市	145	145	145	11
富士市	167	167	167	31
名古屋市	148	160	157	16
豊橋市		162	157	16
津市	158	175	169	36
松阪市	172	174	174	46
大津市	194	166	183	59
京都市	175	174	168	33
大阪市	186	194	191	70
堺市	173	177	177	51
枚方市	188	181	173	42
東大阪市	164	178	178	54
神戸市	175	179	179	55
姫路市	163	155	157	16
西宮市	178	243	243	79
伊丹市	179	187	187	66
奈良市	147	158	143	10
和歌山市	171	175	173	42
鳥取市	184	190	190	68
松江市	135	142	137	4
岡山市	164	146	141	9
広島市	162	168	170	40
福山市	171	164	166	27
山口市	176	186	183	59
宇部市	158	161	163	23
徳島市	202	202	202	75
高松市	171	174	173	42
松山市	135	116	119	1
今治市	164	167	180	56
高知市	149	157	152	14
福岡市	156	165	165	26
北九州市	169	171	173	42
佐賀市	138	171	157	16
長崎市	166	175	175	50
佐世保市	173	177	194	71
熊本市	168	169	168	33
大分市	182	170	174	46
宮崎市	178	189	189	67
鹿児島市	132	168	168	33
那覇市	197	197	199	73

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。