風味調味料の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年6月における風味調味料の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より1.3ポイント低下し106.9。前月との比較では0.5ポイント低下。下がったのは3ケ月ぶり。

最大値・・・108.3(2024年2月)
最小値・・・95.3(2021年9月)
平均値・・・100.8
標準偏差・・3.72

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の風味調味料の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の風味調味料の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年6月日本地図でみる都道府県別の風味調味料の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の風味調味料の表のから2024年6月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と風味調味料の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の風味調味料の値段・価格と2024年6月の安値ランキング

2024年6月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の風味調味料の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は283円。標準偏差は27円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.5%。風味調味料の変動係数をその他の品目と比較したところ、風味調味料は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

風味調味料の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は11。同様に、下落した都市の数は13、変化のない都市の数は23となりました。
47都市の中で風味調味料の値段が最も安い都市のランキング第1位は241円[単位:100g]の岐阜市、次いで242円の徳島市、246円の名古屋市の順です。同様に、風味調味料の値段が最も高い都市は358円の京都市、次いで354円の和歌山市、349円の大阪市の順です。また、最も高い京都市と最も安い岐阜市との価格差は117円となっています。

風味調味料の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年6月 2024年5月 2024年6月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2023年6月	2024年5月	2024年6月	ランキング (安値順)
札幌市	309	309	309	40
青森市	281	281	268	11
盛岡市	281	273	268	11
仙台市	272	273	281	25
秋田市	260	260	260	7
山形市	268	259	268	11
福島市	268	281	281	25
水戸市	295	295	273	19
宇都宮市	327	327	264	8
前橋市	282	295	295	37
さいたま市	282	268	273	19
千葉市	272	273	273	19
東京都区部	287	302	293	36
横浜市	268	250	268	11
新潟市	273	250	250	4
富山市	287	287	287	35
金沢市	291	278	255	6
福井市	309	296	309	40
甲府市	251	251	251	5
長野市	283	288	283	31
岐阜市	259	259	241	1
静岡市	281	281	281	25
名古屋市	296	268	246	3
津市	326	326	326	43
大津市	281	300	300	39
京都市	358	358	358	47
大阪市	355	349	349	45
神戸市	286	286	286	32
奈良市	267	258	267	10
和歌山市	354	354	354	46
鳥取市	268	273	281	25
松江市	282	273	282	29
岡山市	295	295	295	37
広島市	268	268	268	11
山口市	281	282	282	29
徳島市	255	242	242	2
高松市	322	304	279	24
松山市	268	308	268	11
高知市	268	259	268	11
福岡市	277	277	277	22
佐賀市	264	264	264	8
長崎市	277	277	277	22
熊本市	277	277	268	11
大分市	277	278	286	32
宮崎市	277	277	286	32
鹿児島市	286	317	313	42
那覇市	335	340	340	44

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。