風味調味料の価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ 風味調味料の価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年12月における風味調味料の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より0.7ポイント低下し107.4。前月との比較では1.6ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・108.3(2024年2月)
最小値・・・95.3(2021年9月)
平均値・・・101.4
標準偏差・・4.04

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の風味調味料の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の風味調味料の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年12月 日本地図でみる都道府県別の風味調味料の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の風味調味料の表のから2024年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と風味調味料の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の風味調味料の値段・価格と2024年12月の安値ランキング

2024年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の風味調味料の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は284円。標準偏差は28円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.9%。風味調味料の変動係数をその他の品目と比較したところ、風味調味料は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

風味調味料の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は12。同様に、下落した都市の数は8、変化のない都市の数は27となりました。
47都市の中で風味調味料の値段が最も安い都市のランキング第1位は245円[単位:100g]の奈良市。同様に、風味調味料の値段が最も高い都市は358円の京都市。また、最も高い京都市と最も安い奈良市との価格差は113円となっています。

風味調味料の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2023年12月 2024年11月 2024年12月 ランキング
(安値順)
札幌市 309 309 309 38
青森市 281 268 268 14
盛岡市 281 273 273 18
仙台市 277 268 277 20
秋田市 260 260 260 12
山形市 268 259 259 9
福島市 250 277 277 20
水戸市 277 290 290 32
宇都宮市 327 327 313 40
前橋市 282 273 273 18
さいたま市 250 290 277 20
千葉市 281 259 254 7
東京都区部 297 293 293 34
横浜市 268 229 259 9
新潟市 281 250 259 9
富山市 287 287 287 31
金沢市 291 291 291 33
福井市 309 278 278 25
甲府市 251 251 251 5
長野市 288 288 256 8
岐阜市 241 259 246 2
静岡市 281 281 281 27
名古屋市 296 268 296 35
津市 326 326 304 37
大津市 281 300 300 36
京都市 358 308 358 46
大阪市 363 334 338 44
神戸市 286 286 313 40
奈良市 267 238 245 1
和歌山市 354 358 358 46
鳥取市 250 273 281 27
松江市 282 310 310 39
岡山市 295 331 331 43
広島市 259 268 268 14
山口市 282 282 282 29
徳島市 250 246 246 2
高松市 322 279 279 26
松山市 259 259 268 14
高知市 268 241 250 4
福岡市 277 268 268 14
佐賀市 264 264 264 13
長崎市 277 277 277 20
熊本市 277 277 253 6
大分市 286 278 286 30
宮崎市 286 286 277 20
鹿児島市 286 313 313 40
那覇市 335 340 340 45

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-01-24

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