酢の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年5月における酢の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より2.4ポイント上昇し113.1。前月との比較では1.6ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・113.1(2026年5月)
最小値・・・98.2(2021年6月)
平均値・・・106
標準偏差・・4.93

2026年5月日本地図でみる都道府県別の酢の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･500mL]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の酢の表のから2026年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と酢の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の酢の値段・価格と2026年5月の安値ランキング

2026年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の酢の値段・価格[単位:1本･500mL]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は153円。標準偏差は16円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は10.5%。酢の変動係数をその他の品目と比較した結果、酢の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

酢の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は17。同様に、下落した都市の数は6、変化のない都市の数は56となりました。
79都市の中で酢の値段が最も安い都市のランキング第1位は118円[単位:1本･500mL]の熊谷市。同様に、酢の値段が最も高い都市は187円の徳島市、次いで182円の松江市、181円の岡山市の順です。また、最も高い徳島市と最も安い熊谷市との価格差は69円となっています。

酢の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年5月 2026年4月 2026年5月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･500mL、順位]

都市名	2025年5月	2026年4月	2026年5月	ランキング (安値順)
札幌市	125	125	125	5
函館市	160	139	139	17
旭川市	124	105	124	4
青森市	147	152	152	30
盛岡市	152	147	147	24
仙台市	139	155	144	21
八戸市	150	160	160	56
秋田市	121	127	127	6
山形市	147	152	147	24
福島市	160	155	165	60
郡山市	128	139	128	8
水戸市	144	144	149	26
日立市	150	150	150	28
宇都宮市	155	160	160	56
小山市	127	127	127	6
前橋市	128	128	133	11
さいたま市	139	149	155	35
熊谷市	118	118	118	1
川口市	118	118	118	1
所沢市	139	139	139	17
千葉市	143	143	143	20
浦安市	159	159	159	44
東京都区部	132	140	144	21
八王子市	127	105	138	12
立川市	118	107	118	1
府中市	127	127	159	44
横浜市	155	155	155	35
川崎市	118	122	138	12
相模原市	127	105	138	12
新潟市	154	154	154	31
長岡市	149	149	149	26
富山市	166	155	155	35
金沢市	155	155	155	35
福井市	182	166	166	65
甲府市	145	150	166	65
長野市	129	129	129	10
松本市	159	159	159	44
岐阜市	155	155	155	35
静岡市	165	165	165	60
浜松市	154	138	154	31
富士市	129	139	128	8
名古屋市	159	155	159	44
豊橋市	159	159	159	44
津市	165	165	165	60
松阪市	150	150	150	28
大津市	165	150	144	21
京都市	159	159	159	44
大阪市	162	165	168	67
堺市	159	159	159	44
枚方市	159	159	159	44
東大阪市	159	159	159	44
神戸市	159	159	159	44
姫路市	159	159	159	44
西宮市	160	160	160	56
伊丹市	170	171	171	70
奈良市	154	154	154	31
和歌山市	176	176	176	73
鳥取市	159	159	159	44
松江市	171	171	182	78
岡山市	181	181	181	76
広島市	176	176	176	73
福山市	171	171	171	70
山口市	192	192	181	76
宇部市	170	170	170	68
徳島市	187	187	187	79
高松市	170	170	170	68
松山市	165	165	165	60
今治市	170	171	171	70
高知市	165	165	165	60
福岡市	155	155	155	35
北九州市	155	155	155	35
佐賀市	139	139	139	17
長崎市	155	155	155	35
佐世保市	138	138	138	12
熊本市	171	177	177	75
大分市	133	138	138	12
宮崎市	133	149	155	35
鹿児島市	154	160	160	56
那覇市	154	154	154	31

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。