食塩の価格の推移

3. 年次指数(全国)

グラフ 食塩の価格の推移 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2022年における食塩の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比2.2%減の97.3。2年連続の減少。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の食塩の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の食塩の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2022年 日本地図でみる都道府県別の食塩の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1袋・1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の食塩の表のから2022年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と食塩の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の食塩の値段・価格と2022年の安値ランキング

2022年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の食塩の値段・価格[単位:1袋・1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は116円。標準偏差は11円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.6%。食塩の変動係数をその他の品目と比較したところ、食塩は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注4)。

食塩の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は6。同様に、下落した都市の数は16、変化のない都市の数は25となりました。
2022年において、47都市の中で食塩の値段が最も安い都市のランキング第1位は97円[単位:1袋・1kg]の横浜市。同様に、食塩の値段が最も高い都市は139円の富山市、次いで135円の前橋市、134円の宮崎市の順です。また、最も高い富山市と最も安い横浜市との価格差は42円となっています。

食塩の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1袋・1kg、順位]

都市名 2020年 2021年 2022年 ランキング
(安値順)
札幌市 130 128 109 14
青森市 127 127 127 35
盛岡市 128 128 128 38
仙台市 116 112 112 17
秋田市 116 116 116 23
山形市 127 127 127 35
福島市 127 128 131 42
水戸市 117 116 116 23
宇都宮市 121 114 113 19
前橋市 117 138 135 46
さいたま市 116 113 112 17
千葉市 109 109 105 7
東京都区部 110 107 105 7
横浜市 97 97 97 1
新潟市 129 119 117 26
富山市 137 139 139 47
金沢市 119 128 128 38
福井市 114 115 115 21
甲府市 112 110 107 10
長野市 106 109 109 14
岐阜市 117 117 117 26
静岡市 123 128 126 34
名古屋市 117 117 117 26
津市 107 107 107 10
大津市 100 100 97 1
京都市 110 109 111 16
大阪市 110 112 114 20
神戸市 133 130 101 5
奈良市 124 122 122 32
和歌山市 124 119 115 21
鳥取市 124 124 124 33
松江市 97 97 97 1
岡山市 110 107 97 1
広島市 106 104 106 9
山口市 126 126 127 35
徳島市 109 114 120 31
高松市 107 107 107 10
松山市 123 105 101 5
高知市 121 118 118 29
福岡市 120 119 118 29
佐賀市 118 111 108 13
長崎市 131 129 129 40
熊本市 119 116 116 23
大分市 132 132 132 43
宮崎市 134 134 134 44
鹿児島市 135 134 134 44
那覇市 129 129 129 40

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2023-01-20

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