食塩の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月における食塩の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.6ポイント上昇し111.2。前月と同水準。

最大値・・・111.2(2026年2月)
最小値・・・96.5(2023年1月)
平均値・・・102.5
標準偏差・・5.23

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の食塩の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の食塩の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年3月日本地図でみる都道府県別の食塩の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1袋･1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の食塩の表のから2026年3月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と食塩の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の食塩の値段・価格と2026年3月の安値ランキング

2026年3月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の食塩の値段・価格[単位:1袋･1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は127円。標準偏差は10円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は7.9%。食塩の変動係数をその他の品目と比較したところ、食塩は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

食塩の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は0。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は45となりました。
47都市の中で食塩の値段が最も安い都市のランキング第1位は106円[単位:1袋･1kg]の大津市。同様に、食塩の値段が最も高い都市は155円の岐阜市、次いで150円の金沢市、145円の名古屋市の順です。また、最も高い岐阜市と最も安い大津市との価格差は49円となっています。

食塩の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年3月 2026年2月 2026年3月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1袋･1kg、順位]

都市名	2025年3月	2026年2月	2026年3月	ランキング (安値順)
札幌市	106	111	111	2
青森市	127	127	127	20
盛岡市	128	128	128	25
仙台市	131	131	131	30
秋田市	112	112	112	4
山形市	127	127	127	20
福島市	131	131	131	30
水戸市	116	111	111	2
宇都宮市	123	127	127	20
前橋市	128	133	133	33
さいたま市	128	128	128	25
千葉市	127	127	127	20
東京都区部	129	129	129	28
横浜市	111	122	122	15
新潟市	138	138	138	40
富山市	139	139	139	41
金沢市	150	150	150	46
福井市	115	115	115	6
甲府市	123	123	123	17
長野市	134	134	134	37
岐阜市	155	155	155	47
静岡市	118	118	118	10
名古屋市	160	145	145	45
津市	116	116	116	7
大津市	106	106	106	1
京都市	123	123	123	17
大阪市	122	121	121	14
神戸市	127	133	133	33
奈良市	133	142	133	33
和歌山市	123	123	123	17
鳥取市	116	127	127	20
松江市	118	118	118	10
岡山市	116	112	112	4
広島市	128	139	139	41
山口市	139	139	139	41
徳島市	120	131	131	30
高松市	117	117	117	9
松山市	122	116	116	7
高知市	122	133	133	33
福岡市	128	128	128	25
佐賀市	118	118	118	10
長崎市	129	129	129	28
熊本市	134	134	134	37
大分市	132	132	119	13
宮崎市	134	134	134	37
鹿児島市	144	144	144	44
那覇市	122	122	122	15

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。