食塩の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)

グラフ 食塩の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年2月における食塩の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として0.5ポイント低下し106.2。前月との比較では0.2ポイント上昇。上がったのは4ケ月ぶり。

最大値・・・107.1(2020年6月)
最小値・・・99.4(2018年12月)
平均値・・・102.3
標準偏差・・2.6

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の食塩の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の食塩の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年2月 日本地図でみる都道府県別の食塩の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1袋・1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の食塩の表のから2021年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と食塩の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の食塩の値段・価格と2021年2月の安値ランキング

2021年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の食塩の値段・価格[単位:1袋・1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は119円。標準偏差は11円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.2%。食塩の変動係数をその他の品目と比較したところ、食塩は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

食塩の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は3。同様に、下落した都市の数は1、変化のない都市の数は43となりました。
47都市の中で食塩の値段が最も安い都市のランキング第1位は97円[単位:1袋・1kg]の横浜市。同様に、食塩の値段が最も高い都市は139円の富山市。また、最も高い富山市と最も安い横浜市との価格差は42円となっています。

表の下に食塩の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1袋・1kg、順位]

都市名 2020年2月 2021年1月 2021年2月 ランキング
(安値順)
札幌市 127 127 127 32
青森市 127 127 127 32
盛岡市 128 128 128 36
仙台市 121 112 112 13
秋田市 116 116 116 19
山形市 127 127 127 32
福島市 127 127 127 32
水戸市 118 116 116 19
宇都宮市 123 113 117 21
前橋市 108 128 128 36
さいたま市 118 112 112 13
千葉市 109 109 109 11
東京都区部 112 107 107 7
横浜市 97 97 97 1
新潟市 133 127 133 43
富山市 128 139 139 47
金沢市 116 128 128 36
福井市 114 114 114 16
甲府市 112 112 112 13
長野市 100 109 109 11
岐阜市 117 117 117 21
静岡市 118 126 126 31
名古屋市 117 117 117 21
津市 107 107 107 7
大津市 100 100 100 3
京都市 108 108 108 10
大阪市 108 114 114 16
神戸市 133 133 133 43
奈良市 127 123 123 28
和歌山市 123 124 124 29
鳥取市 124 124 124 29
松江市 97 97 97 1
岡山市 111 105 105 5
広島市 112 105 103 4
山口市 128 122 128 36
徳島市 114 105 105 5
高松市 107 107 107 7
松山市 122 122 122 27
高知市 121 118 118 24
福岡市 124 119 119 26
佐賀市 118 118 118 24
長崎市 134 129 129 40
熊本市 125 115 115 18
大分市 132 132 132 42
宮崎市 134 134 134 45
鹿児島市 138 134 134 45
那覇市 129 129 129 40

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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