こんにゃくの価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年におけるこんにゃくの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比3.0%増の109.3。4年連続の増加。

2025年日本地図でみる都道府県別のこんにゃくの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のこんにゃくの表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とこんにゃくの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のこんにゃくの値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のこんにゃくの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は390円。標準偏差は64円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17%。こんにゃくの変動係数をその他の品目と比較すると、こんにゃくは地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

こんにゃくの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は52。同様に、下落した都市の数は23、変化のない都市の数は3となりました。
2025年において、79都市の中でこんにゃくの値段が最も安い都市のランキング第1位は244円[単位:1kg]の那覇市、次いで258円の姫路市、263円の宮崎市の順です。同様に、こんにゃくの値段が最も高い都市は574円の鹿児島市、次いで570円の八王子市、531円の府中市の順です。また、最も高い鹿児島市と最も安い那覇市との価格差は330円となっています。

こんにゃくの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	378	369	364	25
函館市	419	434	412	53
旭川市	378	380	405	51
青森市	335	325	319	9
盛岡市	318	323	327	11
仙台市	360	365	400	47
八戸市	377	330	312	8
秋田市	265	269	278	4
山形市	381	377	386	38
福島市	330	327	330	12
郡山市	329	328	344	19
水戸市	326	346	364	25
日立市	355	349	337	15
宇都宮市	442	429	443	66
小山市	337	345	349	22
前橋市	283	284	290	6
さいたま市	436	420	432	59
熊谷市	400	408	419	57
川口市	426	460	459	70
所沢市	366	393	441	63
千葉市	476	481	493	76
浦安市	426	431	442	64
東京都区部	462	469	487	73
八王子市	513	547	570	78
立川市	451	465	487	73
府中市	506	488	531	77
横浜市	434	454	459	70
川崎市	418	392	386	38
相模原市	489	474	466	72
新潟市	318	328	351	23
長岡市	287	287	287	5
富山市	297	307	324	10
金沢市	366	358	345	21
福井市	383	404	398	44
甲府市	380	380	398	44
長野市	381	385	401	49
松本市	352	362	400	47
岐阜市	394	413	432	59
静岡市	355	343	342	17
浜松市	330	339	375	30
富士市	363	363	330	12
名古屋市	340	346	376	31
豊橋市			447	67
津市	375	379	379	33
松阪市	425	462	454	69
大津市	415	392	387	40
京都市	389	399	402	50
大阪市	374	397	414	54
堺市	428	440	447	67
枚方市	384	390	399	46
東大阪市	351	357	394	43
神戸市	395	399	407	52
姫路市	248	245	258	2
西宮市	367	385	391	42
伊丹市	361	377	381	37
奈良市	376	368	380	34
和歌山市	472	439	380	34
鳥取市	363	361	380	34
松江市	391	404	414	54
岡山市	339	352	359	24
広島市	307	331	331	14
福山市	399	385	390	41
山口市	514	503	492	75
宇部市	356	369	368	28
徳島市	465	332	366	27
高松市	440	443	439	61
松山市	404	408	419	57
今治市	414	381	374	29
高知市	434	434	442	64
福岡市	320	351	344	19
北九州市	331	352	378	32
佐賀市	273	293	299	7
長崎市	367	330	342	17
佐世保市	437	401	337	15
熊本市	393	401	414	54
大分市	451	461	439	61
宮崎市	289	281	263	3
鹿児島市	519	528	574	79
那覇市	222	225	244	1

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。