こんにゃくの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年12月におけるこんにゃくの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より1.5ポイント上昇し109.3。前月との比較では0.4ポイント低下。下がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・110.3(2025年8月)
最小値・・・99.5(2021年12月)
平均値・・・103.4
標準偏差・・3.61

2025年12月日本地図でみる都道府県別のこんにゃくの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のこんにゃくの表のから2025年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とこんにゃくの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のこんにゃくの値段・価格と2025年12月の安値ランキング

2025年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のこんにゃくの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は389円。標準偏差は66円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17%。こんにゃくの変動係数をその他の品目と比較すると、こんにゃくは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

こんにゃくの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は7。同様に、下落した都市の数は15、変化のない都市の数は57となりました。
79都市の中でこんにゃくの値段が最も安い都市のランキング第1位は227円[単位:1kg]の那覇市、次いで239円の宮崎市、259円の姫路市の順です。同様に、こんにゃくの値段が最も高い都市は593円の鹿児島市、次いで584円の八王子市、537円の府中市の順です。また、最も高い鹿児島市と最も安い那覇市との価格差は366円となっています。

こんにゃくの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年12月 2025年11月 2025年12月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年12月	2025年11月	2025年12月	ランキング (安値順)
札幌市	390	354	354	24
函館市	407	385	385	36
旭川市	389	389	410	54
青森市	320	320	320	12
盛岡市	329	329	329	16
仙台市	380	402	402	47
八戸市	312	312	312	8
秋田市	269	279	286	4
山形市	372	389	389	38
福島市	320	331	331	18
郡山市	337	339	339	20
水戸市	357	381	403	48
日立市	326	340	340	21
宇都宮市	428	444	444	66
小山市	341	352	352	23
前橋市	286	303	303	6
さいたま市	404	441	441	64
熊谷市	410	420	420	58
川口市	433	443	443	65
所沢市	445	445	404	49
千葉市	484	490	482	75
浦安市	427	447	447	68
東京都区部	475	490	482	75
八王子市	560	584	584	78
立川市	480	486	475	73
府中市	518	537	537	77
横浜市	456	458	463	71
川崎市	377	393	390	40
相模原市	474	474	474	72
新潟市	366	324	324	13
長岡市	287	287	287	5
富山市	324	324	324	13
金沢市	361	329	329	16
福井市	398	398	398	44
甲府市	380	406	406	52
長野市	401	401	401	45
松本市	401	401	401	45
岐阜市	424	434	434	62
静岡市	339	338	345	22
浜松市	346	384	385	36
富士市	369	331	315	9
名古屋市	351	383	383	31
豊橋市		436	447	68
津市	388	318	318	11
松阪市	459	445	433	61
大津市	379	389	389	38
京都市	401	400	396	42
大阪市	413	416	410	54
堺市	445	466	449	70
枚方市	383	405	405	50
東大阪市	387	383	383	31
神戸市	411	405	405	50
姫路市	259	259	259	3
西宮市	395	382	382	30
伊丹市	372	384	384	34
奈良市	368	376	376	28
和歌山市	386	408	408	53
鳥取市	365	383	383	31
松江市	385	434	430	60
岡山市	345	363	363	25
広島市	340	322	316	10
福山市	381	392	392	41
山口市	501	480	480	74
宇部市	373	369	367	27
徳島市	351	366	366	26
高松市	439	439	439	63
松山市	411	421	421	59
今治市	364	384	384	34
高知市	434	444	444	66
福岡市	354	328	328	15
北九州市	370	397	397	43
佐賀市	295	315	306	7
長崎市	325	378	378	29
佐世保市	338	336	336	19
熊本市	401	415	415	56
大分市	432	416	416	57
宮崎市	259	239	239	2
鹿児島市	524	593	593	79
那覇市	233	245	227	1

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。